美味しい台南餅。
これはおそらく私が今まで味わった中で最も本格的な台南餅です。もち米を適度に柔らかく蒸し、その上に乾燥した肉の層を乗せ、かまぼこで覆い、スライスしたキュウリ2枚とピーナッツ数個の隣に置きます。 。
お餅がおいしいかどうかはもち米が重要です。肉団子は私が今まで食べた中で最もおいしい南部餅の一つです。
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