Glen
LV 18|グルメキャプテン
大學麻辣臭豆腐
台北市 • B級グルメ
約1か月前
夕食1 人NT$100
以前の教会の隣にあった臭豆腐だと言われていますが、以前は揚げていて肉圓はなかったので、同じ経営者かどうかはあまり確信が持てません。このお店は品数がかなり多いので、何度かに分けて食べて紹介します。
臭豆腐は辛くないのを選べますが、豆腐自体はとてもジューシーで、スープはそんなに濃くなくそのまま飲めて、スムーズで満足感が十分にあります。個人的にはとてもおすすめです。
肉圓の中の具はしっかりしていて、特に驚いたのは中に鳥の卵が入っていることでした。食べてみると本当に美味しいです。基本的な筍と挽肉などもありますので、個人的にはかなりおすすめです。
肉粽については、普通の粽だと思いました。中には塩漬けの卵黄から脂身まで色々な具が入っていて、平均的だと思いますが、その価格を考えるとあまりおすすめしません。正直、少し高いと思います。
スープについては、香菇貢丸湯が意外と美味しかったです。貢丸はしっかりしていて噛み応えがあり、スープもあまり濃い味ではなくちょうど良い感じで飲めます。そして、メイン料理とスープをセットにすると割引があるのも嬉しいです。
現在、公館商圏では早く閉まる店が多い中で、夜に何を食べるか迷った場合は、中華系の夜食を試してみるのも良いかもしれません！
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店舗情報
大學麻辣臭豆腐100台北市中正區羅斯福路四段24巷11之1號
B級グルメNT$100
1 件のレビュー
近くのスポット
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瑞哥雞肉飯 合江店
B級グルメ台北市
焼いた鶏肉ではなく、蒸した柔らかい方を選びました。感想としては雞肉飯というより、海南雞飯という感じでした。ただ、具材が多く半熟の目玉焼きが載っているのは珍しいと思いました。味は全体的にさっぱりしていてしつこくなく、野菜もバランスよく食べれたと思います！
萩原商店
B級グルメ川越市
全国民に食べてほしい。新感覚三角焼きそば。
満足感、コスパともに優勝。
焼きそばをプレスした羽根はカリッカリで、
なかの焼きそばはもっちりと！
おにぎり型の卵とチーズ🥚🧀の組み合わせは罪。車での販売で店員さんも気さく。これはリピート。
🐰 Food ・Drink 🐰
My order
🥕羽付き三角焼きそば＋川越抹茶 ¥600
滷三塊五花肉飯
B級グルメ台北市
前を通るたび、行列が出来ていたのでなかなか入店する機会がありませんでしたが、満を持して行ってみました！平日20時くらいに行きましたが、相変わらず行列ができていましたが、テイクアウトするお客さんも多く、15分ほどで外の席に座れました✌️
【店内の雰囲気】
外観から台湾の良いレトロ感があります！「これがハルキ 焦がしニンニクでマジックをかける」という看板がツボです😂
店内と外にも席があり、満席時は相席に促されます。
【料理の評価】
・五花肉飯 ★★★★★
豚バラ肉がとろけます！見た目はシンプルですが、びっくりする美味しさです！タレも濃すぎず、それだけで絶品ご飯！看板メニューのようなので、ぜひ食べてみてほしいです✨
・炸土魠魚 ★★★★★
サワラの唐揚げ！外はサクサクで身はふっくら！台湾の友人からぜひ食べてみて！とお勧めされたので、現地の人も認める美味しさだと思います✨
・魯豆腐 ★★★★
いつも注文する台湾料理！ジュワッと沁みたタレがたまりません！
・燙空青菜 ★★★
こちらも大体注文する台湾料理！茶色ばかりのメニューに彩りを添えてくれます🤭あまり特別感は感じませんでしたが、シャキシャキしてとてもおいしかったです！
・味噌湯 ★★★★
こちらも油っぽい料理が多い中だからか、とてもおいしかったです！日本が世界に誇る日本料理だと思いました笑
味噌は日本よりも甘い味付けでしたが、小さい豆腐がたくさん入っていて食べ応えがあります！
台湾にいる時に、ぜひまた再訪したいお店になりました！少しアクセスが不便ですが、ぜひ行ってみる価値はあります！⭐️