白熊先生
LV 41|銀メダルマスター
圓環邊蚵仔煎
台北市 • B級グルメ
2年近く前
夕食2 人NT$150
・餅・小鉢、並盛り。ご飯部分は粒感があり、少しもちもち感があります。肉汁が少し入っているので、味はそれほど強くありません。赤身が多めに乗っており、大きな塊がゴロゴロ入っています。全体的にはかなり満足です。
-五梅ジュース-非常に古い味があり、酸っぱい梅の風味がより明らかで、甘すぎず、飲むことができます。
～牡蠣のオムレツ～ 牡蠣のオムレツなんてそんなものだろうと思っていましたが、食べるまで並ぶ理由があったとは！大した量ではありませんが、中の牡蠣は一粒一粒が超大きく、今まで食べた中で一番大きく、パサパサ感もなくとても柔らかいです。中にはキャベツがたっぷり入っていて、卵もトロトロに揚がっています！ピンク色の皮の部分は少なく、サクサク系というよりも食感はQQ。タレは出汁の効いた甘めで少し濃い目です。おすすめ、絶対買うべき！
～ガーリックドライオイスター～湯通ししたばかりの牡蠣に、生姜の千切りを合わせたソースは、塩辛さはあまりなく、スパイシーなガーリックソースです。新鮮な牡蠣は一つ一つが大きく、調理するととても柔らかくなります。牡蠣が食べたければ牡蠣を買えばいいし、そうでなければ牡蠣のオムレツを買えばいい。
梅ジュース
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環境
揚げたて牡蠣のオムレツ
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店舗情報
圓環邊蚵仔煎103台北市大同區寧夏路46號
B級グルメNT$100-NT$150
2 件のレビュー