NARA Thai Cuisine 泰式料理 新竹巨城店（SOGO）

奈良の巨城三階にある支店は、広々として明るく、装飾は爽やかなタイ式ガーデンスタイルで、視覚的に非常に快適です。しかし、今回の食事の全体的な感覚は、やや波がありました。料理の中には標準的なものもあれば、予想外の失望をもたらすものもありました。

《柔らかい焼き松阪豚》
松阪豚は弾力が良く、脂の分布も均一ですが、全体的に味付けが控えめです。肉汁の量はまあまあで、ご飯と一緒に食べると悪くありません～

《カレーソフトシェルクラブ》
今日一番の残念な料理です。
ソフトシェルクラブは全くパリっとしておらず、湿って柔らかい食感で、まるで長時間放置されてから出てきたようです。ソフトシェルクラブがパリっとしていないと、料理全体の魂が失われます。
カレーがソフトシェルクラブを台無しにし、全体的に粘り気があり、層がありません。
結論：注文しない方がいいです。

《名物チャーハン》
チャーハンそのものは粒がはっきりしており、油っぽくなく、濃厚さもありませんが、味付けが少し甘めで、糖分の存在感が強いです。このスタイルは、「タイ式の甘じょっぱさ」と感じる人もいますが、熱い食堂の味を期待している場合は、物足りないかもしれません。全体的には許容範囲ですが、特筆すべき点はありません。

《マッサマンカレー鶏肉》
マッサマンカレーは、甘めでココナッツミルクが含まれており、奈良のバージョンは口当たりが良いですが、鶏肉は柔らかく煮込まれています。香辛料は適切ですが、全体的に安全で、特に強い香りもサプライズもありません。失敗せず、驚きを期待しない主食を探しているなら、この料理を選ぶことができます。

《ココナッツミルクチキンスープ》
ココナッツミルクのスープというよりも、「レモン汁のスープ」と言った方が良いかもしれません。酸味が非常に際立っており、ココナッツミルクのクリーミーさを完全に覆い隠しています。最初の一口は驚くかもしれません。
タイ式の酸味が好きな方には特徴的に感じるかもしれませんが、温かみのあるココナッツミルク感を期待している場合、眉をひそめるかもしれません。
私個人は受け入れられますが、確かに少し変だと感じました🍋

《八果ココナッツアイス》—— 本日一番のおすすめ
四球のココナッツアイスは、非常にボリュームがあり、デパートのデザートとしては誠意が感じられます。ココナッツミルクの香りは濃厚ですが、まったく重くなく、アイス自体は繊細で、自然なココナッツの香りがあります。トッピングは自由に組み合わせ可能で、あまり主張しすぎないものに調和しています。全体的に安定したパフォーマンスを見せており、最も楽しい一品です。

奈良で外れのないデザートを注文するなら、これを選ぶべきです。