路邊小胖子
LV 3|グルメ新人
福屋拉麵
臺中市 • ラーメン
約1か月前
夕食2 人NT$300
叉焼飯（チャーシューライス）、大きな器で出てきたけれど、そんなに大きくはない🤣
マヨネーズは甘くて美味しい～
上の叉焼は炙られていて、香ばしい香りとほんのりした焦げた味が「大人」の味わい😂個人的には焦げた味はまあまあかな～
全体的な味付けはとても良くて、瞬く間に底が見えてしまった～
ラーメンの部分では、今日は二人が異なるものを注文した～
一つは柚子香るレモンなんとか😓（名前を忘れた）、もう一つは看板メニューの白福麺～
レモンのほんのりした香りと、最後に少し酸っぱくてさっぱりした感じが、清爽なスープと相まってとても美味しい😋すみません、ただ「美味しい」という言葉しか思いつかない🤣
白福麺は濃厚なスープです！ナッツなどの食材を感じることができ、炙った豆包が超美味しい！あ、そういえば～今回は超満腹の餛飩もあって、これもとても美味しいよ！
この店には以前台中に行った際に目当てで来たことがあり、今回再訪したけれど、やっぱり満足で記憶に残る～～
ベジタリアンでも肉食の友達でも、ぜひ試してみてほしいな～
レストランの内部～
もう一枚のレストラン内部の写真～
バーカウンターからシェフたちが麺を煮ているキッチンが見えますよ〜
バーカウンターから見えるキッチンの別の視点～
テーブルの上には簡単な調味料と食器が提供されています～
これはレモン風味のラーメンです～名前を忘れちゃった🤣
右上のは混ぜてある調味料で、わさびではありませんよ。
これは白福麺で、看板メニューの一つです～
これはチャーシューご飯～マヨネーズ～炙ったチャーシュー～とても美味しい🤤
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店舗情報
福屋拉麵401臺中市東區振興路2-5號
ラーメンNT$300
1 件のレビュー