玉里橋頭臭豆腐 台北店

玉里橋頭臭豆腐台北店は大直にあり、捷運の剣南路駅からそれほど遠くありません。捷運駅から臭豆腐の臭いを頼りに探せば、基本的に迷うことはありません。
そう、香りは本当に強烈です。

Googleの低評価の多くは近隣住民の抗議から来ていますが、残念ながら私たちは美味しいものを求める食いしん坊なだけです。

今日は臭豆腐を2皿いただき、合計220元でした。

臭豆腐：
外は金色にカリカリで、「カリカリトースト」の錯覚をもたらします。かじると、しっかりした音がします。
外側は少し硬めですが、内部には適度な隙間があり、タレを吸ってしっとりしていて、豆腐のカスを食べたときの虚しさは全く感じません。
キムチはシャキシャキ感と発酵した酸味があり、一緒に食べるとさっぱりしていて飽きません。

辛さのバージョンは非常にしっかりとしており、味わいは舌を熱くしますが、まだ理性的な範囲内です。面白いことに、テーブルに出される時の辛いものとプレーンは、一見まったく見分けがつきません。間違えないように気をつけてください。辛さはどうやらソースに凝縮されているようです。

調味料バーも各種の調味料を自由に使えるように提供されています。こちらにはよく見かける生の唐辛子ソースもあります。

待機システムは機械で番号を取るもので、番号札にはQRコードがあり、ウェブサイトで現在の待機番号をリアルタイムで確認できます。
この便利な設計により、番号札を受け取った後は近くを自由に散策でき、店の前でずっと待つ必要がなく、非常に気配りが感じられます。

全体的に見て、高品質で高効率な優れた臭豆腐チェーン店です。
当店は花蓮の玉里から遠く、こちらは北部に漂流しているファンにとっての福音です。
ネットのファンによる評価によれば、臭豆腐は北上するにつれて普通になっていくとのことで、当店の味は果たしてどんなものなのか興味をそそります。
玉里に行く機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてください。

店内は清潔で明るく、不鏽鋼のテーブルと椅子が整然と配置されており、機能性が高く、清潔度も優れています。価格もリーズナブルで、ボリューム感も十分で、食後には口元に懐かしの臭いが残ります。
隣の金春発牛肉店もとても美味しいです。もし臭豆腐が売り切れていた場合は、ぜひ挑戦してみてください。
店舗では臭豆腐味のデザートも販売しているので、興味があればこちらも参考にしてください。

皆さんに強くお勧めします！