呼穀壽喜燒 永和中正店
✨ 永和智光市場のすぐ隣、高CP値のしゃぶしゃぶ食べ放題
✨ フクロウテーマの森系インスタ映えレストラン
✨ 独特な国宝茶しゃぶしゃぶ
永和中正路に位置する「呼穀しゃぶしゃぶ」は、独自のフクロウテーマと森のデコレーションが特徴です。
店主が南アフリカで出会った2羽のフクロウからこのレストランを設立するインスピレーションを得たといわれています。フクロウの鳴き声が店名「呼穀」の由来です。
日本文化において、フクロウは「幸福」と「不老」を象徴しており、呼穀しゃぶしゃぶはすべてのお客様にこの幸福感を伝えたいと願っています。
【環境について】
店内の装飾は、まるで緑あふれる森を室内に持ち込んだかのようです。
シンプルな工業スタイルを基に、大量の緑の植物を取り入れて、広々とした快適な食事スペースを演出しています。
テーブル間の距離も適度で、窮屈さを感じることはありません。
店内には可愛らしいフクロウのマスコット装飾が随所に見られ、食事に親しみやすい雰囲気を添えています。
【料理について】
ここでは、革新的で独特の鍋の選択肢があり、特に注目すべきはクラシックなしゃぶしゃぶで、希釈に使われているのは一般的な水ではなく、「国宝茶」を使用した清湯です。
肉のオプションは多様で無限に提供されており、店主は脂身の違いを適切に区別しており、食べ放題という点では品質が十分に良いです。
しゃぶしゃぶの他にも、店内の前菜や揚げ物も驚くほど美味しく、黄金唐揚げやタルタゴールドフィッシュの衣は薄くサクサクで、油っぽくなく、まさに揚げ物に惑わされたレストランと言えます。
野菜の種類も豊富で、オーダー用紙にサービススタッフが新鮮なものを提供してくれます。
デザートのシュークリームは中身がたっぷりで、チーズケーキも試す価値があり、食べ放題の完璧な締めくくりとなります。
【サービスについて】
オーダーはオーダー用紙を使って行い、食事の過程でスタッフとのインタラクションの機会が多く、親切でフレンドリーな態度を感じられ、客の助けが必要かどうか常に注意を払っています。
また、オーダー、配膳、プレートの追加のいずれにおいても、料理の出てくる速度が非常に速く、サービスプロセスがスムーズで効率的で、全体の食事体験は快適で満足感を得られるものです。