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Timecheng
LV 19|グルメキャプテン

旨燕

夕食1 人$270
約11時間前

これはFoodayのレビューを見て特に訪れたお店です。Foodayの評価がどれほどのものか試してみようと思いました。

ラーメン店としては、このお店の広さは中程度で、訪れた時はほぼ満席でしたが、待たずにすぐにカウンターで注文と会計を済ませて、着席しました。

自分で水を入れた後、料理はすぐに提供されました。今回は「泡系旨燕禽白湯」を注文しましたが、まずスープの味はなかなか良く、濃厚な風味がありつつも、とても塩辛いわけではなく、調味がちょうど良いです。

次に、一枚の豚肉チャーシューと三枚の鶏肉チャーシューが出てきましたが、どちらもとても柔らかくて、美味しいです。

唯一の少し残念な点は、麺が少し淡々として味がなく、スープのエッセンスをあまり吸っていないように感じました。

全体としては、良いラーメン店で、皆さんにも試してみることをお勧めします。

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店舗情報​

旨燕台北市中正區開封街一段90號一樓
ラーメンNT$270~NT$300
2 件のレビュー
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