海街丼 三軒茶屋本店
🌊超高CP値の新鮮海鮮丼、一杯で三つの楽しみ！鯛の出汁で食べるご飯は、甘く濃厚で、ご飯を追加しなかったことを後悔しています！
偶然この目立たない小さなお店を見つけ、メニューを見てみると海鮮丼が1000円から始まることが分かり、すぐに翌日のランチに来ることに決めました！
注文方法は、入り口の券売機を使い、注文が終わったら座席がなければ外で並ぶことになります。店内には4つの席しかなく、ほぼ常に満席状態です。
今日は普通の1000円の海宝丼を注文しました。ここの海鮮は社長の故郷、千葉県銚子港から直送されているため、新鮮で種類も豊富で、仲介業者を介さずに安く提供されているのです。
海宝丼の特別なところは、一杯で三つの食べ方が楽しめることです！最初は普通の海鮮丼のように、醤油にわさびを混ぜて具材と一緒に食べます。上に乗っている魚の身は甘くて弾力があり、小さく切って食べやすいです。
約1/3を食べたところで、提供される時についてくる透明な「寿司酢ゼリー」をご飯に加えて食べると、まるで散らし寿司を食べているような感じになります！この酢を加える方法は初めて見てとても特別です！
最後の1/3の時は、カウンターに持って行き、「鯛の出汁」を追加してお粥にしてもらうことができます。その時、スタッフがご飯を追加するかどうか聞いてきますが、あまりお腹を空かせたくなかったので追加しませんでした。しかし、他のお客さんはみんな追加していたので、本当に後悔しました！
彼らが加える出汁は、海鮮のエッセンスが濃縮されていて、少し白く濁った状態で、一般的な茶漬けに使う清湯とは違い、味わいは穏やかで上品です。もう一杯ご飯が食べたくなります！皆さんもここに来たら、ぜひこの時にご飯を追加してください！
このお店は本当におすすめです。私は頻繁に訪れることになると思います！
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