☕️三軒茶屋でオーストラリアから帰国した夫婦が経営する、人情と協力を大切にした地域密着型の温かい小さなカフェ。

オーストラリアに住んでいた経験があるコーヒー師兼焙煎師のご主人と、雑貨店やパン屋で働いていた奥様が「地元の小さなカフェの素晴らしさと大切さを日本に広めたい」という理念のもとにこのカフェを開店しました。

店内は角に位置し、大きな窓が特徴で、座席は8席のみの小さなお店です。アート作品や文化雑誌が置かれ、飲み物のほかにクッキーやケーキなどのスイーツもあり、コーヒー豆や雑貨の販売も行っています。

この日は「本日のコーヒー」ホットの中サイズ450円を注文しました。自家製のハウスブレンドが使用されており、口当たりはすっきりとして微酸味のある飲みやすいコーヒーです。

自家焙煎なのか尋ねたところ、奥様は友人のコーヒー焙煎士に依頼して焙煎してもらっているとのことでした。スイーツも他の人と協力していて、季節に応じて不定期に変わり、オーナーの熱意と人脈を感じられる、温かみのあるお店です。

この価格でこの品質のコーヒーが楽しめるのは本当にお得で、常に満席になるのもうなずけます。みなさんにもおすすめです。