回訪したことが何度もあるお店です。
彼らの茹で野菜は小吃店と比べて大きなポーションです。
テイクアウトの時は長方形の紙箱に入っていて👍🏻たったの40元です。
「韭菜エビ肉蒸し餃子」は本当に美味しい😋具がしっかりしていて弾力があります。
皮の厚さがちょうど良く、小麦粉の味が強く感じられません!
特にタレなしでも十分に味がありますが、酢をつけるとさらに味わいが深まります。
「ゴマ風味の薄焼きキュウリ餃子」は八廚の看板メニューの一つです。
餃子の底はパリッと焼き上げられ、香ばしい香りが漂います。
しかもあまり油っこくありません。
「四川風辛口乾麺」
麺は太めで、辛い香りがあり、刺激的な辛さはありません。
半熟卵、餛飩、野菜、おかずが添えられています。
量が多くて、まるで追加で麺を頼んだかのようです。
以前はすべてテイクアウトでしたが、
今回は店内で食事をしたら無料の紅茶が飲めることに気づきました👍🏻
ただし、テイクアウトはできないようです~
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