永遠的新手
LV 50|金メダルマスター
水餃阿姨的店
Taipei City • B級グルメ
約2年前
ブランチ2 人NT$190
このレストランは迪化街の有名な布市場「永春市場」の隣にあり、その隣には有名なヤオデとチンカオハオがあります。
今日はカリカリ豚カルビ麺、大骨肉麺、ライスロール、レバー串、ティアンティ、そして温野菜1食分（380円）を食べました。
カリカリ豚カルビ麺は太骨肉麺とは麺が異なり、太骨肉麺はスープを絡める比較的幅広の麺を使用しており、カリカリ豚カルビ麺は円柱状の細麺を使用しているため、それぞれの味わいが異なります。
スープは軽くて爽やかなスナックバータイプですが、薄味ではありません。
おかずは大皿に一気に盛り付けられ、麺もレバーもしっかりと煮込まれており、濃厚な肉の旨みと独特の噛みごたえに、刻み生姜と少々の醤油が絶妙です。
一番の特徴は、このお店では珍しい「天国へのはしご」が楽しめることです。
天来は豚の上あごのことで、加工が大変なため販売している店が非常に少なく、歯ごたえを重視する人にはぜひ食べてもらいたい一品です。 。
青菜の湯煎は普通の美味しい中華野菜の湯煎で、お店の軟膏を塗ると気持ちよく食物繊維が補給できます。
北石でこの量と値段で30元はかなりお値打ちです。
迪化街に来て予算が限られていて何を食べたらよいかわからないという方は、このおいしいスナックバーをぜひ検討に入れてください。
空撮
煮込み料理の盛り合わせ
湯通しした野菜
大骨肉麺
豚カルビクリスピーヌードルの大盛り
天国へのはしご
サクサクのスペアリブ
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店舗情報
水餃阿姨的店台北市大同區民樂街61-1號
B級グルメNT$190
1 件のレビュー