台南の鹽行夜市にある「草地狀丸」は、さつまいもボール専門の小さな屋台で、シンプルな看板が多くの顧客を引き寄せています。ここでは、さつまいもボールが1袋20元、3袋で50元と、とても安い!店主はよくお客さんのために満杯に詰めてくれるし、満杯になった後は袋に入れて、さらに型崩れしたもの(off料の概念😆)を1個追加してくれるので、コストパフォーマンスが非常に高いと感じます。さつまいもボールの食感は外はパリっと、中はもちもちで、微妙な甘さがちょうど良く、くどさがないので、夜市の中でも非常に人気のあるスナックの一つです。
草地狀丸は、鹽行夜市全体で最も繁盛しているさつまいもボールの店と言えます。よく行列ができていて、場合によってはさつまいもボールが売り切れてしまうこともあります。そうなると新たに揚げたさつまいもボールが出るのを待たなければなりませんが、待つ人も多く、私もその一人です😋クラシックでリーズナブルなスナックを味わうために。
また、小さな秘密があります。さつまいもボールには黄色と紫色のものがあり、紫色は数が少なく、少し甘いのです。数量が少ないのはコストが高いためで、これは店主に聞いた情報です😆
総じて、このさつまいもボールの屋台は味も良く、価格も合理的で、試す価値があります!
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