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一刻又一嗑
LV 31|銅メダルマスター

北歐工坊

嘉義縣火鍋
8か月前
昼食5 人NT$535

ここでこんなに本格的なミルク鍋に出会うなんて思ってもいませんでした😆

📍場所:台湾嘉義
👉 にんにく糖工場内
公園の地図を少し見た感じでは、にんにく糖工場ではここしか正しい食事ができないようです😆

近くには国立故宮博物院南部院区があり、食事にはここで鍋を楽しんで、食後は糖工場でアイスを買って、簡単リラックスした日帰り旅行を楽しめます🚗👌

🗣️今回の食事体験についてお話ししましょう:

正直、あまり大きな期待はしていませんでした。
👉 鍋 x ビュッフェ x 鍋の価格 x どうぞ二色鍋
これらの組み合わせはとても一般的で、この店は特に有名なチェーン店というわけでもないので、単に「お腹いっぱい食べる」ことだけを考えていました。

ところが、店員がニュージーランドの牛乳を一本丸ごと持ってきたときは驚きました😳

以前、牛乳鍋を注文していた時は本当に不安でした:
薄すぎて牛乳の味がしない(見た目はあるのに味がない)、
または、牛乳の味が最初の一口だけで(飲むにつれて無味になっていく)。

この店が鍋にチーズや乳製品のようなものを加えない限り(ミルクの香りや味を増やす)、牛乳鍋を注文するのは非常に不満足な選択肢だと思っていました。牛乳鍋の値段なのに、野菜スープの体験それだけ。


今回は数人の友人と一緒に食事をしましたが、数人は私にとって知らない人だったので、他の味を注文するのが気まずく、彼女たちが牛乳鍋を頼みたがっているのを見て、その希望に従いました。

うーん、正直言って、今回は彼女たちが正しい選択でした🤣

空の鍋に一瓶の牛乳。
自分で注ぐ!鍋のスープ(牛乳)を自分で増やす!
疑いの余地のない牛乳鍋!

最初は約2/3を注いで、食事の中盤まで煮て、みんなかなりスープを飲んだ後に、残りの1/3を注ぎ終えました。
(この瓶は900-1000mlぐらいはある感じですね?)

煮ていくと、たくさんの野菜を加えたため、味は牛乳野菜鍋のようになってきたので、後で野菜スープを追加して鍋のスープを補うと、牛乳の色や野菜の味の違いがそれほど明確ではなくなりました。

このようにボリュームたっぷりで、鍋の具材を好きなだけ食べるのは本当に楽しいです!👍

友人のもう一つの鍋は非常に巧妙に注文されていました👏

👉 タイ風トムヤム鍋
私はトムヤムにはそれほど詳しくないので(あまり食べません)、美味しさを正確に評価することはできません。

ですが、一般的に食べるトムヤムスープよりももう少し辛いと聞きました。私もトムヤムスープを数杯飲みましたが、非常に後味のある辛さでした!

トムヤムスープと牛乳スープの混ぜ合わせで、あまり麻のないマーニャイ鍋の感覚を楽しめるのは、ちょうど良い追加の楽しみかもしれません😂
(個人的には味は良いと思いました、ハハ)

この場所は本当に観光向けなので、頻繁に来たい場所ではありませんが、近くに来たらやっぱり試してみたいと思います😆!

星4.5を付けますが、0.5星を減らしたのは、環境が多少残念に感じたからです。

結局、糖工場内にあるため、建物は古いかもしれませんが、実際に装飾や配置、整理整頓はとても良いです。ただ、テーブル数が多いのに対して、トイレは狭くて少ないため(待ってトイレに行くのが容易です)。

ビュッフェは理想的に2つのゾーンに分かれているので、自由に食べる際に長蛇の列になったりはしませんが、そのうちの1つのゾーンがトイレの前にあり…トイレが奥に隠れているとはいえ、やはり少し気になります。

全体的には非常に良かったですし、期待があまり大きくなかったですが、意外に楽しめました😆!


価格についての説明:
この店はオンライン注文を採用していて、以前とは少し異なるかもしれませんので、インターネットで見つけた紙のメニューは、実際の食事時のメニューとは少し異なるようです。

価格の部分は大きく分けていくつかあります:
1️⃣ ビュッフェ
大人$268;子供$168(100-130cm)
100cm以下は$0
2️⃣ 鍋の基本価格
野菜鍋$38;オートミール牛乳鍋$268
大半の他の鍋は$168
3️⃣ 肉/海鮮の単品
肉は$99から、海鮮は$129から;
グレードに応じて$148から$999まであり、選択肢はそれほど多くありません。
海鮮のセットが選べます。
4️⃣ 飲み物
ビュッフェ自体にお茶やスムージーが提供されていますが、他のフレーバーのお茶やコーヒーが飲みたい場合は、単品で注文する必要があります。

その日の天気はとても良かったです(昼間はかなり日差しが強かったですが)。整然とした庭と可愛らしい装飾が組み合わさって、入り口も写真を撮るにはとても良い場所でした。
友達が選んだタイ風トムヤムクン鍋 鍋の底 $168 (野菜はビュッフェエリアから取ったものです)
牛乳を自分で注ぐ牛乳鍋🤣 鍋の底は$168 一瓶まるごとあなたのために使えるもので、店員は回収しません。全部注いでしまって大丈夫です。 (最初は約2/3本を注ぎ、野菜もセルフサービスエリアから取ります)
牛乳本牛 ニュージーランド特級牛乳(紙パック入り)
肉類の部分は単品で注文しました。なぜなら、その日に肉に特にこだわりがなかったため、最も安い選択肢を選びました。 国産豚 $99/分
鶏もも肉 $99/個 最初は鶏もも肉だと思ったら、実際には丸ごとの脚を切ったものでした。 そのため、煮るときは長めに煮る必要があります。そうしないと、外は火が通っていても中は生のままの可能性があります。 (このように切るなら、骨をかじらなければなりませんね。)
ご飯を食べましょう🍽️(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🍽️ 第1回は控えめに適量を取っただけです (大体5、6回食べたかな)
自助区(1/2)- 鍋料理エリア いろいろな種類の鍋料理があり、さまざまな麺類もあります。 鍋料理は一般的なものばかりで、珍しいものはありませんが、 これだけ多くの選択肢があるのはとても満足感があります😌
自助区(2/2)- 野菜区 野菜はたくさんの種類があり、葉物野菜のほとんどは市場で買うことができるものです。タロイモは鍋に入れるかどうか自由に選べます🤣 ヘチマがあるのは結構珍しいと思います! 最も驚いたのは卵です!ここの卵もセルフサービスです! 多くのセルフサービスは野菜だけですが、卵は一人一個だけ付いています!卵好きな人にとっては嬉しいですね! ちなみに、あの赤いのはトマトではなくパプリカだったと思います😂
隣にもこれがあります、揚げパンと豆腐皮! これもセルフサービスです😆!
沾料は自助火鍋料のエリアの隣にあり、その隣にはスープ(すべて野菜スープ)が置いてあります。 ですので、もし野菜スープを加えたくない場合は、店員に言わなければならないかもしれません。
飲料機 金柑風味の緑茶とケニア紅茶 私は緑茶を飲みましたが、少し薄かったです。
アイススムージー ヨーグルト風味とアップル風味 リンゴを食べた日は、ほぼずっとヨーグルトがアイスになっていて、味わえなかった。 アップルスムージーは、冬の辛さを和らげるのにぴったりだ。
店には2台の配送車があります。 帽子と服を着飾っていて、とても可愛いです😆
櫃檯の部分、チェックアウトの場所!
高い場所にも装飾があり、この店は本当に装飾がいっぱいです。
店の入口では、ラッパのロックをかけて中に入ってください。 隣の装飾もとても可愛いです。
小精霊の書の内容は店の名前だよ😆!
内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります!

コメント (2)

Freddy Liu
LV 31銅メダルマスター
牛奶自己倒也太棒了吧! 完全是「真的」牛奶鍋
一刻又一嗑投稿者
LV 31銅メダルマスター
完全無法否認的牛奶鍋😂

店舗情報​

北歐工坊嘉義縣六腳鄉糖廠村1號
火鍋NT$420-NT$540
2 件のレビュー
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飲料王LV 23グルメの探検家
籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋
火鍋台北市
籐集的翼板牛有魔力!!!加自製橙醋醬真的100分 已經第三次吃了,第一次吃的時候覺得不錯,翼板牛真的好吃也有足夠肉香,且橙醋醬很喜歡,本來那次想給四顆星,但忘記評論了!結果突然過幾天又想起這個翼板牛,但那次去忘記照相了,第三次終於照了也讓我決定要給五顆星🤣 喜歡吃肉的首推翼板牛,但不能涮太久會浪費肉質,搭配老闆自己熬煮的橙醋醬真的很搭!也可以感受到湯頭不論是昆布還是剝皮辣椒,都是花時間下去煮的,沒有使用高湯粉或味精調味料。 另外他們的海鮮也非常推薦。蛤蜊每次都又大又鮮甜,也是我難得吃到真的覺得好吃的鱸魚!喜歡海鮮的人也有非常多選擇可吃! 肉的份量有200克到600克可挑,可以按照當日胃口決定,不到便宜但比市民大道便宜,已經好久沒吃市民了,現在都吃籐集嘻嘻
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mioLV 18グルメキャプテン
樂香小火鍋 中山總店
火鍋Taipei City
【店の雰囲気】店内は清潔感があり、火の鍋の日も1人ずつあったので、1人でも気軽に火鍋を食べれそうです! 魯肉飯を始め、アイスクリームや飲み物も取り放題と言うことにコスパが良くて驚きました! 【味の感想】 火鍋はオリジナルの出汁を頼んだので、ソースを自由に混ぜていただきました。鍋には選んだメインの具材以外にも野菜やつみれなどたくさんの具材が入っており、とても満足しました! 先に食べた魯肉飯の味もよく、ご飯と鍋を一緒に食べるとお腹いっぱいになりました笑 【全体の感想】 私の種類も選べるメインの具材もたくさん種類があるので、また行ってみたくなりました! 具材もスープもたくさんあるので、あまりハズレはないと思います。 今回はお腹がいっぱいで食べれなかったのですが、アイスクリームもぜひ次は楽しみたいと思います🥳
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mioLV 18グルメキャプテン
湯旺麻辣回転火鍋 高雄総店
火鍋Kaohsiung City
高雄旅行に行った際に、ここが面白くて人気だということで行ってみました🍲回転寿司スタイルの火鍋は台湾でも珍しいので、ぜひ旅行の際は記念に行ってみてほしいです! 【店内の雰囲気】 一般的な回転寿司はテーブル席もありますが、ここはカウンター席のみでした。なので、大人数でいくと端の人と話しにくいです笑 回ってる具材の種類はたくさんあって良いですが、欲しいものがなかなか回ってこないというデメリットもあります。欲しいものは注意して見てください⚠️ 飲み物やアイスも取り放題で、実質バイキングスタイルなので、大人も子供も楽しめます! 【料理の評価】 今回は酸菜鍋という少し酸味のあるスープにしました!スープ自体の味は薄く、ほとんど風味になり、自分で調合するタレが決め手の味になります笑 具材で個人的に美味しかったのは、白身魚で大ぶりでプリプリしていました!お肉も野菜もたくさんあって、満足感は良いです◎ 実質味は他の火鍋屋さんと変わらないので、アクティビティを楽しむにはおすすめです!
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