Salt and Stone

已回訪多次，食物表現都穩定的好吃餐廳～ 麵包很好吃，酸種麵包邊邊烤的脆脆的，稍微放涼還是脆的，請務必加點不膩口的絲滑奶油，讓整個麵包吃起來更有層次感 每次必點松露布拉塔，起司是稍微有點硬度、有彈性那種，醃漬番茄搭配浸滿醬汁的麵包，很過癮的酸加上起司滑順的口感，非常好吃 寬帶麵的麵條有嚼勁，番茄肉醬很濃厚，也是每次必點，蛤蜊麵調味有大蒜跟茴香的香味，蛤蜊吸滿醬汁很讚，披薩也不錯吃，但個人覺得義大利麵更勝！飲料也調製的沒缺點👍 以前吃過甜點，相較鹹食甜點的表現比較普通，個人覺得可pass 總結食物好吃、服務好，適合聚餐的餐廳！

我平常不太愛在百貨裡吃飯，Salt & Stone是少數我會重複回訪的店。這裡座位不算多，空間蠻寬敞的，但是裝潢時沒做好吸音，只要人一多或是講話大聲一點就會超級吵雜！ 中午和晚上的菜單有一點差別 泰式牛排沙拉 這份量對兩個人來說還蠻大的，生菜用的是有超級食物之稱的羽衣甘藍，配上紫洋蔥、小番茄、小黃瓜和藜麥，口感非常豐富，牛排煎得酥酥的，搭上泰式醬汁，十分開胃！ 麵疙瘩 這道我很愛，如果可以接受茴香的味道，一點要點來試試看！鹹鹹的香腸配上茴香獨特的香氣，再配上一口啤酒，真的很過癮！ 烤半雞 烤半雞也是這裡的招牌菜，大概是春雞的大小，皮酥肉嫩，不會過度調味，可以吃到鮮甜的雞肉味，很讚！ 核桃派 這是朋友大力推薦的甜點，核桃很香，裹著焦糖醬，口感會比較硬一點，如果牙口不好不推薦點這道。 這裡的食物每一次來都很滿意，但對於常吃小酒館的我來說，這裡換菜單的頻率太低了，已經好幾年了菜單都差不多沒什麼變化。

萬年愛店 在101的4樓 CP值很高牛排沙拉好好吃！ 牛排切成小丁 油香還有鹽巴調味 很有水準 生菜口感很好 整體豐盛 泰式的醬料非常開胃 農夫披薩一級棒 生蛋抹開搭配薄脆餅皮 白醬跟薄切的馬鈴薯 培根 樸實好吃～ 義大利麵也都好吃 口味有層次！！！ 但很難訂位 這次是假日17:30現場候位 有幸拿到第二組 大概17:40就入座！！值得一吃的好餐廳