富順樓 北投店

撫順ビルは北投文化公園の向かいにあり、近くには有名な呉牛肉麺店があります。北投駅からは比較的近いですが、実際に行くのに時間がかかります。
遠くからでも「北京ローストダック」の大きな看板が目を引きますが、通路から店の入り口を見ると、びっくりするほどの値段の高級店かと思います。喜んで入っていき、親しみやすい側面を見つけるのは難しくありません。

ビーフブリトー
生地はサクサク、モチモチ、少し噛みごたえがあり、ソースをかけた牛肉はとても香ばしく、噛むと出る肉汁はシャキシャキとした甘みのあるネギと相まってとても食欲をそそります。 1つ。
牛肉のリゾット
このリゾットのトッピングは、甘さと辛さが混ざり合ったもので、野菜のシャキシャキ感と肉の柔らかさを損なうことなく、風味豊かに仕上げられています。熱いうちはソースが流れてきて、少し冷めると丼の端にソースが固まって、また違った味わいになります。

生姜の腸の千切り
結局のところ、それは味付けが家族全員が皿に酢を添えて集まるゲストスタイルのレストランのようなものではありません。北方人の許容範囲ですが、豚の大腸はどこでも入手でき、北方料理の豚の腸もきれいに整えられており、柔らかすぎず、もちもちしていて歯が痛くなりません。どこで終わってもエネルギーと量があり、新鮮さ、態度、そして情熱を反映しています。

トマト腸鍋
実際、ほとんどの人と同じように、私たちはナスを食べるのがあまり好きではありません。この料理を注文する主な目的は、ナスがどのように調理されるか、そしてナスが嫌いな人でも食べられるかどうかを確認することです。結局のところ、私はこの料理を見たことがありませんが、比較的高価な価格から判断すると、これはカンフーを強調した料理のはずです。
ここで店にさらに感謝したいと思います。店員は、私たちがすでに大腸を使った料理を注文していることを思い出させます。私たちは、ウェイターがキッチンに行って食べ物を注文するのは問題ではないことをすぐに店に伝えました。思いやりがあるだけでなく、食事の仕方も知っています。

熱々の小さな鉄鍋で提供されるので、一見脂っこい三合皿に見えますが、ナスの色がまだ鮮やかなので、揚げてあるのかもしれません。鍋で煮て、大腸を添えて九重塔と一緒に食べます。 見た目よりも脂っこくなく、とても美味しいです。九重塔の香りともちっとした油感のあるナスは、シャキシャキと甘く、油とタレが重そうに見えますが、口に入れると塩味、甘味、シャキシャキ感、そしてさわやかさが混ざり合います。柔らかい、本当に素晴らしい料理です。

キスフィとアマランサスのスープ
実際、これだけの料理があると、私たちはもう食欲の限界に達したと言っても過言ではありません。
しかし、油とソースでこってりした料理をたくさん食べた後に一口飲んだ後、すぐにすべての価値があると感じました。アマランサスは新鮮で柔らかく、グラミは甘く、とろみもちょうどよく、お腹がいっぱいになることを知らなければ、本当にもう何品でも食べられそうな気がします。でも、この爽やかな終わり方がぴったりだと思います、スープも負担なく飲めて、とても心地よかったです。

食事の合計費用は約 1,200 で、この価格で体験した食事とサービスは非常に価値がありました。
サービス料は無料ですが、それでもサービスの質は高く、クロージングも丁寧で、もちろん、午後の比較的ゆったりとした時間帯だからということもあるでしょう。
しかし、何はともあれ、今私たちが享受しているサービスはとても快適です。

会計が済んだ後、ローストダックを注文しないことを考えましたが、それは間違いでした。
今度また食べに来てください！