南屯豬腳麵線

🎉台中の老舗グルメ🎉

🎉地元の人も並んで食べる🎉

南屯のグルメといえば、この南屯豬脚麵線が友人からよく言及され、推薦されます👍 食事の時間になると、住民や学生、サラリーマンが食べ物を求めて外に出る人が非常に多く、店は懐かしい雰囲気で、特徴的な緑と白の配色が目を引きます。開店時間になると、お客さんが次々と訪れてこの美味しさを味わっています。休日ともなれば、テラスは座る場所が満席で、テイクアウトを待つ人たちの列も非常に多くなります😵‍💫10時半に開店するので、11時に到着したら、店内外はすでに待っている人々でいっぱいでした😵

テイクアウトの際は、列に並んで注文し、番号札を受け取ってその番号が呼ばれるのを待ちます。店内利用の場合は、席を自分で見つけ、メニューに記入した後、カウンターで支払います。料理はテーブルまで運んでもらえます😁

南屯豬脚麵線：

豚足の処理がとてもきれいで、上に少し生姜の千切りが散らされているため、さらに味わい深いです。豚足は非常に柔らかく煮込まれていて食べやすく、香りの良い当帰スープの出汁が非常に美味しく、少し粘りがあって飲みやすいですが、味は少し濃いめなので、あっさりしたものが好みの人には塩辛く感じるかもしれません😆そして、麵線は赤い麺線で、煮崩れしづらく、食感も良く、量も十分です👏

鴨肉（乾燥）：

鴨肉の部分も美味しく、香りがとても良いです。お店の油膏とチリソースとの組み合わせはまた格別ですが、鴨肉が少し硬めなので、歯が弱い方にはあまりおすすめしません😆

茹でた野菜：

量も非常に満足で😆肉そぼろをかけると豚脂の香りがして、非常に美味しいです😋

まとめ：

平日も休日も人が多いので、皆さんは混雑を避けるためにオフピークの時間に来たり、早めにブランチを楽しんだりすることをお勧めします。また、周辺には赤線があり、駐車が難しいので、警察が取り締まりに来ることもあるので特に注意が必要です⚠️それに、店内利用ではスープが無限におかわりできるのは本当に嬉しいですね👍