台北MRTのラーメンマップで、ヌードルハウスの武蔵という名前をずっと聞いていましたが、その名前は本当ですか?
鶏白湯ラーメンを注文しました。鶏チャーシューは柔らかくて柔らかく、麺は適度に柔らかく、半熟卵は良質で、黄金の鶏白湯スープは適度な塩味でした。思わず全部飲み干してしまいました。 全体的な組み合わせも素晴らしかったです。それに比べて、豚チャーシューは黒胡椒の風味が際立っていて、ちょっとやり過ぎですが、それでもかなり美味しかったです。
骨付き豚すじ肉を焼いた「たち」も注文しました。肉は柔らかくて美味しく、簡単に取れて、煮込みと焼き肉の品質が高いことがわかります。