打鹿岸は原住民風味のレストランで、別名は湛藍邊境です。オーナーは多才なアミ族の方で、音楽とドキュメンタリーの両方を手がける人であり、性格も非常にお客をもてなすのが得意です。
レストラン全体の食事環境は非常に広々としており、近くには駐車場もとても便利です。隣には富岡漁港の周辺の海域があり、天気が良ければ景色も悪くありません。夜になるとライトアップされ、雰囲気もとても良いです。
料理については、一般的な原住民風味の料理があり、小米(きび)を使ったアバイや、小包子の形をした小米のドーナツなどがあります。スープやとろみのある料理を注文することをお勧めします。飲むと非常に新鮮で甘みがあり、鍋の具材もとても豊富で、何杯でも飲みたくなるようなものです。
ただし、生魚は注文しない方が良いです。衛生面の問題を懸念するためか、こちらの生魚は冷凍された状態で出てくるため、新鮮さはあまり感じられません。また、解凍される前にテーブルに出されるので、食べると魚のアイスクリームのように感じます😂
しかし全体的なパフォーマンスとして、一群の人々がこのような空間で混ぜ合わせて料理を楽しむには、コストパフォーマンスはかなり高いと思います。
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