三口元
LV 37|グルメの将
北平孔家小館 屏東店
屏東縣 • 麺類専門店
5か月前
夕食2 人NT$250
屏東の人気老舗の麺料理店で、内埔と屏東市にそれぞれ支店があります。様々な麺料理や手作りの焼き餅を提供しており、注文を受けてから調理し、職人が現場で手際よく仕上げる様子は見ていてとても癒やされます。店内は賑わっていますが、料理が早く提供され、席の回転率も高いため、あまり待たずに済みます。
私が最も好きなのは彼らのクラシックな甘い焼き餅で、表面がサクサクとした食感で、ほんのり甘く、デザートとしてもぴったりです。
酸辣麺は値段が100元ですが、ボリュームたっぷりで、具材も豊富です。手作りの弾力のある麺を使っており、酸味と辛味がしっかりしていて満足感もあります。
蒸し餃子は一つ10元で、皮が厚くて弾力があり、汁が飛び出すタイプではなく、ひょっとしたら肉の比率が高いのかもしれません。食感はしっかりしています。
鍋貼は特に驚きました。外皮がとてもサクサクに焼き上がっていて、一口かじると汁があふれ出します。これは大いにお勧めです！
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店舗情報
北平孔家小館 屏東店屏東市自由路315號
麺類専門店NT$250
1 件のレビュー