哈豆堂は信義区の行政中心部近くの福徳街にあり、MRTの駅からすると正直かなり辺鄙な場所です。
この店のテイクアウトの洗練さにはかなり驚きましたが、近くを通る機会があれば、ぜひこの店の絶妙なサービスを体験してみてください。
今日は草ゼリースープとミントティーの組み合わせを楽しみ、合計130元でした。
総合的なフェアリーグラススープ:
「総合」という名前を付けているのは、略語を使わないと、食事の名前だけで文字数を埋めているように見えてしまうからです。
この店の注文方法は、まずスープの素を選んでから具材を選ぶという引き算方式。 特に食べたいものもないので、当然それぞれ少しずつ。
同店は豆腐の単体販売を専門としており、トッピングを追加しても価格が上がることはないと説明書に記載されている。
具材は大満足で、里芋玉とさつまいも玉は少し固いですが、これもとても気に入りました。
ミントティー:
トゥーゴーカップのフォルムが印象的で、ミントの爽やかな香りが暑さを吹き飛ばしてくれます。
テイクアウトの場合、草ゼリースープは専用の保冷袋に包装されるので、お店の値段がとても気になります。
スプーンの裏側の端にも滑り止めの切り込みが入っており、細部まで気を配っています。
クーラーバッグは帰宅時にしまっておきましたが、機会があれば役立つはずです。
全体的にデザートの美味しさもさることながら、テイクアウトのクオリティもかなり高いですが、機会があればインダストリアル風の内装の店内でも楽しんでみたいです。
皆さんに強くお勧めします!
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