乃子過日子
LV 50|金メダルマスター
王元吉炸粿
台中市 • B級グルメ
2年以上前
おやつ1 人NT$35
【Foodholic Naiko@台中】
牡蠣チャウダーはおそらく私のお気に入りの台湾スナックの 1 つです。牡蠣チャウダーを売っている店の前を通ると、ついつい買ってしまいます。
大甲の鎮蘭宮を散策していると、この伝統的な揚げ物屋を見つけました。野菜ケーキ、肉ケーキ、オイスターケーキ（実際には一般にオイスターケーキとして知られています）、そしてナスの詰め物と呼ばれるものを販売しています。商品はとても特別です〜そして。牡蠣オムレツも販売してます！
ps. ただし、このお店は全てテイクアウトで店内席はありません。
オイスターケーキ$35
価格は非常に安いですが、サイズは比較的小さく、女の子のこぶしほどの大きさです。
小麦粉の皮は厚めでパンのような食感があり、揚げた双子の食感と味に似ています。
具材はシンプルに牡蠣とネギ、もやしが1～2本（間違えて入れてしまったかも😂） 牡蠣が3.4個ほど入っており、プリプリで新鮮な魚介類を味わえます。
ただ、牡蠣全体の味は少し薄めで塩味が物足りない。
全体的に、私の美味しい牡蠣リストには入っていない味だと思いますが、それでも美味しい揚げ物ですし、値段も高くないので、近くで揚げ物を食べたくなったら、買って試してみてはいかがでしょうか。
上司がオイスターケーキを作っています
オイスターケーキ $35 繊細でコンパクトなサイズです。
牡蠣がかなり大きいですね～
店舗外観
ソースはピンクがかったオレンジ色で、近くで食べるミートボールのソースに少し似ていることがわかります。
（友達から聞いた話ですが、真ん中のミートボールもオイスターオムレツのソースもこんな感じです）
牡蠣オムレツも売ってますよ〜
参考メニュー
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店舗情報
王元吉炸粿437台中市大甲區文武路37號
B級グルメNT$40
1 件のレビュー