毎回宜蘭に行くと、先生はいつも美味しい鹹酥鶏のお店を探しています。子供の頃は最も好きだった貴族派が、大人になってからは品質が変わってしまったと思うので、新しいお店を探さざるを得ませんでした。
実際には多くの新しいお店を試しましたが、満足できるお店には出会えませんでした。鶏肉がパサパサのものや、油っぽすぎるものもありました。今年の正月にようやく、私たちが全員満足できるお店を見つけました。実は阿亮は私の家からも近くてよく通り過ぎるのですが、外観を見る限りチャンスを与えたことがありませんでした。今回はGoogleの評価を見て、まあまあ良さそうだったため、結論として「絶対に見た目で店を選んではいけない」と教えてくれました😂
このお店は種類が非常に豊富で、基本的なメニューの他に、チョコレートバナナや北海タラの香り揚げなどの特別なものもあります。さらに、インスタントラーメンや野菜のお好み焼きもあり、全体的にとても面白いです。
今日は鶏皮、骨なし鹹酥鶏、三角骨、甜不辣、揚げ椎茸、揚げトウモロコシを注文しました。各料理の辛さを選ぶことができ、梅粉やニンニクを加えられるオプションもあります。ニンニクを追加すると1点アップ、香りを引き立てるバジルを加えるとさらに1点アップです。ここの揚げ物のブラックペッパーはとても香ばしいですが、私が最も満足したのは油っぽくないことです。私はいつも野菜を頼むので、油っぽいと食べるのが怖くなります。このため、初めて彼らの鶏皮を頼むことができましたが、確かにとてもサクサクしていました。また、彼らの鶏肉(正月に食べた)は伝統的なサツマイモ粉の皮で、今では台北ではあまり見かけないものです。最も親切なのは切ってくれることで、こうすれば私たちは鶏肉を交互に食べる必要がなくなります。
全体的に料理はとても美味しかったですし、たくさん頼むと紙箱にまとめて入れてくれるので、食べるのがさらに便利です👍👍
料理の品質🌕🌕🌕🌕🌑
サービスの品質🌕🌕🌕🌗🌑
料理の価格🌕🌕🌕🌗🌑
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