NOS. Bakehouse & Cafe

☕ NOS. Bakehouse & Cafe｜Annerley 舒服系咖啡廳，餐點穩定、抹茶也有一定水準

這次來到位於 Annerley 的 NOS. Bakehouse & Cafe，整體給我的第一印象就是舒服、輕鬆，是一間很適合週末來吃早午餐，或下午找個地方喝杯飲料、和朋友聊天的咖啡廳。沒有過於喧鬧的氣氛，空間也讓人感覺相當自在，坐下來之後會讓人想多待一會。

餐點方面，整體表現算是穩定而且不錯。料理無論擺盤還是份量都有一定水準，味道不會過度複雜，屬於簡單、舒服又耐吃的路線。沒有哪一道讓人第一口就覺得非常驚艷，但也挑不出太大的問題，是那種吃完整份餐點後會覺得「嗯，還不錯」的店。對早午餐來說，有時候這種穩定的表現反而更容易讓人願意回訪。

身為抹茶愛好者，當然也點了一杯抹茶試試看。整體表現還行，茶香有出來，搭配牛奶後喝起來順口柔和，不會有太明顯的苦澀感。不過如果平常偏愛茶感非常濃厚、帶有明顯苦韻的抹茶，可能會覺得這杯稍微溫和了一點。它不是會讓抹茶控特地為了一杯飲料跑來的程度，但搭配早午餐一起享用，還是相當舒服。

相比餐點與飲品，我反而很喜歡 NOS. Bakehouse & Cafe 的空間感。整體環境舒適，沒有太大的壓迫感，坐著吃飯聊天的體驗很好。對咖啡廳來說，餐點固然重要，但能不能讓人真正放鬆，也會直接影響整體印象，而這點 NOS. 做得不錯。

整體而言，NOS. Bakehouse & Cafe 是一間各方面都滿平均的社區型咖啡廳。餐點不錯、抹茶還行，最加分的則是舒服自在的用餐環境。或許沒有某一道必吃到讓人專程前往，但如果剛好在 Annerley 附近，想找間環境舒服、餐點穩定的咖啡廳坐坐，我覺得很可以。🍵🥐