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乃子過日子
LV 50|金メダルマスター

【Foodholic乃子@日本大阪】

「カドヤ食堂」是一家主打中華そば的店,中華蕎麥麵不是沾醬油的,而是以醬油配高湯作為沾麵醬汁

「カドヤ食堂」在大阪不只一家店,我本來有想要嘗試看看本店,但後來路線不順就打消念頭,沒想到剛好在住宿飯店附近的地鐵站地下街看到分店,剛好當下肚子也餓了,就來吃吃看

我們晚上6:30左右抵達,店內只有3.4位客人,看了一下菜單,發現比起日本其他拉麵店的價格,這裡的拉麵和沾麵都算是比較貴一點

特製蕎麥沾麵(つけそば)¥1880
比起一般蕎麥沾麵,叉燒肉片的數量多出很多,原本只有2片,特製款有到6.7片,另外還加一顆溏心蛋
叉燒肉片吃起來中規中矩,沒什麼記憶點
沾麵吃的醬油高湯不夠熱,蕎麥麵的麵體也不夠Q彈
整碗吃起來有點搔不到癢處,未來應該不會再訪

特別值得一提、讓人有點不開心的事情:

  1. 餐點製作時間很長,我們點完餐大概等了20分鐘餐點才上桌,但店內明明客人沒有很多,可能是因為我當下肚子已經很餓了,所以等得有點不耐煩(雖然後來發現有貼標示說沾麵製作時間會比較久,但我們隔壁點沾麵的客人點完不到5分鐘就上餐了,所以還是要奉勸如果很餓要慎重考慮)

  2. 一入座就直接拿有中文的菜單給我們(我們並沒有要求),所以我們以為上面就是全部的品項,但後來才發現上面沒有一般沾麵,讓人感受不太好,有種故意要誤導外國客人的感覺

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店舗情報​

中華そば カドヤ食堂 クリスタ長堀店大阪府大阪市中央区南船場2-6 クリスタ長堀B1
ラーメン¥1,450-¥1,880
2 件のレビュー
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mioLV 19グルメキャプテン
隱家拉麵 晴光店
ラーメン台北市
日本式のラーメン屋さん🍜台北市内に支店があって、友人からもおすすめされていたので期待大でした✨ 【店の雰囲気】 平日のランチ時に行きましたが、開店前からお客さんが並んでいて、やはり人気店だなと感じました!10人程度が並んでいた印象です!ランチやディナーの時間は早めに行くのがおすすめです。 店内は全てカウンター席で、それほど広くありません!お一人様や女性客もたくさんいて、店内も綺麗なので気軽に食べに行きやすい印象でした✨ 【料理の評価】 開店直後に行ったので、限定の柚子とホタテのラーメンを注文🍜 スープはあっさりとしていて、魚介の味がしっかりしました!柚子の香りもふわっと香って、いつもならラーメンの汁は飲まないタイプですが、今回は飲みほしました😂 ホタテ(大ぶりのものが1つ)だけじゃなく、鶏肉やチャーシューも2枚ずつ大きなものが乗っていて、満足感も十分! 手の込んだラーメンを提供していると印象も大変良かったです! またこれを食べに行きたいし、鶏白湯も気になるのでぜひまた訪問したいです🙌
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みぶグルメLV 8グルメインターン
三代目 善平
ラーメン江東区
懐石料理で20年の修行を積んだ板前(某有名料亭出身)が満を持して提供してくれるオリジナルラーメンが食べられるお店。店内はテーブル席とカウンター席があり、綺麗。女性でも入りやすい。お手洗いも広くて綺麗で、これがラーメン屋!?と少し感動!! 🐰 Food ・Drink 🐰 My order 🥕特製 甘鯛らあ麺 ¥1650 甘鯛の鱗はサクサクで、身は柔らかく優しい味。スープは塩味と魚の出汁が最高。トッピングも豊富でこれ一つで7回以上楽しめる。 飽きずに食べれる。 麺の盛り付けがもっと綺麗だと尚良いなーと感じた! ちなみに甘鯛は1キロ1万を超えるほどの高級魚。
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mioLV 19グルメキャプテン
Yiguo Ramen 라면 24H 異國無人拉麵店
ラーメン台北市
韓国などによくある、24時間オープンのセルフインスタントラーメン屋さんです🇰🇷ドラマなどで見て憧れがあったので、行ってみました! 【店内の雰囲気】 ★韓国のインスタントラーメンだけかと思っていましたが、店内にはアジア各国のインスタントラーメンがずらりとあります!有名なものから見たことないものまで、色んな種類を楽しめます✨ ★平日の19時頃に行きましたが、スタッフさんが1人いらっしゃって、戸惑っているとやり方を丁寧に教えてくれました!24時間スタッフさんがいるかは不明ですが、取る順番や入れ方がちょっと複雑!説明は書いてありますが、中国語読めないと戸惑います💦 ★店内は若者が多く、意外と賑わっていました!ドリンクや調味料、コーンやキムチなどのトッピングは無料です! 【料理の評価】 ★今回、韓国のチーズラーメンに火鍋の具材3種類と豚肉を追加しました!初めて食べてチーズラーメンの味は濃厚で、チーズを口いっぱいに感じられます笑 豚肉も柔らかくて美味しかったです! ★少しの野菜と、キムチやコーンなどのトッピングは取り放題ですが、その中で個人的にはたくあんが美味しかったです!めっちゃ味がしっかりしていて、ラーメンの合間に食べるのが口直しになります! 【全体的な評価】★★2.5 各国のインスタントラーメンから選べることや、家で揃えるにはなかなか大変な量の具材を好きなように選べるのは楽しくて高評価ですが、意外と値段が可愛くないなという印象を受けました笑 ある程度食べるものが決まっていれば、家で取り揃えて作る方が一回あたりの値段は安いだろうと思います😂でも24時間オープンというのも魅力的ななので、飲んだ後のシメや早朝小腹が空いた時など、便利だと思います!
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