釿炘燒肉

【注文したメニュー】極コース 16500円 ・はらみとキャビアのスプーン ・本日の炙り握り寿司 ・シェフのこだわり逸品 ・自家製ナムルの盛り合わせ ・キムチの盛り合わせ ・極シャトーブリタン ・極名物黒毛和牛幻のはらみステーキ ・シャトーブリアン ・季節のサラダ ・厳選和牛 シンシン 塩 ・厳選和牛 かめのこ タレ ・絶品〆鯛めし ・デザート 大阪メトロ日本橋駅より徒歩5分。 各線なんば駅より徒歩7分。 昭和の風情を感じる石畳の道と提灯の明かりが情緒あふれる飲食店街にある焼肉屋。 千日前商店街側より入ったすぐの場所にあり、外観は木造の入り口が目印。 店内は、カウンター席とテーブル席があり、暗めの照明に照らされ木の温かみがあり落ち着きがあり、隠れ家的な空間。 極みコースを注文。 肉は全部店員さんに焼いて、カットしていただけます。 まずは前菜の盛り合わせから。 ユッケがキャビアといくらがのっていて、金箔が飾られていて見た目からゴージャスでした！ 極シャトーブリタン タン元を分厚くカットされています。 両面をしっかりめに焼いて、中はレアめに焼いていただきます。 適度な弾力があり、歯応えがよかったです。 幻のはらみステーキ 両面をしっかりめに焼いて、最後はフランベで香り付けして仕上げてくれます！ タレをつけて、濃厚な卵黄を絡めていただきます。刻まれたキャビアとトリュフオイルで贅沢な香りでした。 かめのこ レアめに焼いて、豆苗を巻いていただきます。 あっさりとして繊維質な肉質で、豆苗のシャキシャキさがよく合う！ 鯛めし 〆には鯛めし。 風味豊かな出汁と鯛の旨味が調和し、ふっくらとした鯛の身が食べ応えがあり、大葉の爽やかさがいいアクセントになってきました。 高級感のある空間に丁寧な接客で、贅沢な時間を過ごすことができました。 ご馳走様でした。そ

【会員制・エステプロ・ラボ監修の肉割烹×インナービューティー！！厳選、贅沢すぎる素材を美味しくいただき、体も心もみなぎりました😂】 総評　excellent(素晴らしい！またぜひ行きたいです！) 🅾️極コース 　※ご予約はインスタグラムアカウントのLINEから確認 　 🍺 知って得するポイント🍺 ・エステプロ・ラボ監修、厳選された 　素材は最高級かつ、厳格な基準を満たした 　ビューティーに役立つ素材のみ😉 　その基準の高さと美味しさにより、ワールド 　クラスのアスリートも訪れる名店です！！ 　感動したのはその名実以上にしっかりお肉を堪能できたこと🌟 　最高級のお肉、都萬牛をこころゆくまでいただき、 　食前やお店に炭を入れるなど、サプリメントなどで 　罪悪感ゼロ！むしろプラスな気持ち！笑 　※ご予約はインスタアカウント▶︎LINEへ🎶 ❤️こんな人におすすめ❤️ ・インナービューティー×肉割烹を堪能したい方 ・美味しい肉料理を楽しみたい方 ・著名人が訪れたお店でゆっくり楽しみたい方 －－－－－－－－－－－－－－ 麻布十番駅からすぐの肉割烹。 エステプロ・ラボ監修のお店ということで、 美味しいだけでなく、インナービューティーまで 実現できる嬉しいお店です😃 その実力は地下一階のお店は入り口に有名人のサインがずらりと あることからも証明済み🌟 今回は極コースをいただきました🎶 食材はインナービューティー鬼十則 と言われる厳しい基準をクリアしたもの😙 美味しくいただき、体も心も喜びます！！？ ✔️始まりの狼煙、無添加スープ ▶︎コースのスタートに狼煙を😙 　席に到着してすぐ用意されているサプリメントと 　お水にも炭を入れて準備完了！ 　狼煙は中にお肉、雲丹、いくらの共演☺️ 　スープは季節のとうもろこしスープで甘くて美味！ 　最初から大好きが溢れていました！ ✔️大地の卵　茶碗蒸し ▶︎こんがり鱧が乗った茶碗蒸し☺️ 　インナービューティー鬼十則の厳しい 　食材限定とのことですが、それを 　忘れるほどしっかり美味しく、贅沢な 　茶碗蒸しでした😀 ✔️肉しゃり手巻き ▶︎お肉がシャリの手巻き😂夢が現実になったような 　贅沢な逸品で口の中でとろける〜！！ 　しかもお肉が食べやすく、ペロリと美味しく 　いただける逸品でした🌟 ✔️長野県　鹿の唐揚げ ▶︎牛肉だけでなく、鹿を、しかも唐揚げで。 　食べやすい鹿が唐揚げにすることで 　よりジューシーで美味です🥰 ✔️オマール海老のタコス ▶︎オマール海老🦐はタコスで☺️ 　まるで多国籍料理のように、いろんな味を 　楽しめるのも嬉しい限り！！ 　ふわっと口の中で香りが広がり、 　ピリ辛ソースが絶品でした！ ✔️しゃぶしゃぶ胡麻ポン酢 ▶︎いいお肉なのでさっと火を通して 　レアな状態で。最高峰の和牛、都萬牛は 　サシがとても美しいのですが、 　さらに、あっさり食べやすいのも大好きでした！！😄 ✔️縛りすき焼き ▶︎最初から気になっていた縛りお肉が 　すき焼き風に卵黄を乗せて😄 　お肉の旨味がたっぷり効いた卵黄と残りのソースは 　ご飯に敢えて最後までいただく至高の料理でした！！ ✔️炭塩釜 ▶︎炭塩釜に包まれた中にはなんとお肉❤️ 　美しすぎる火入れ具合のお肉はステーキ風に。 　外はしっかり焼いてありますが中はレアで柔らかく 　ジューシー🌟 　こちらも絶品です！！ ✔️うな牛 ▶︎締めの料理は鰻！さらに牛肉！！ 　大好きのコラボレーションで最後まで 　嬉しい🌟 ここまでのボリューム、ラインナップなのに 美味しくいただけるのはインナービューティーのおかげか。 自分でもびっくり！！😂食後、翌日も元気。 おしゃれな店内でゆったり、気配りの丁寧な サービスにも感謝です🌟 大変美味しく素敵な時間をありがとうございました！

外観から目立っていて、内装はテーブル席と座敷がありました✨ 机に網が埋まっていて、その下に炭があり炭火で焼くスタイルでした🔥 ドリンクは 烏龍茶 
白ぶどう🍇　 にしました✨ キョロちゃん盛り🐮 たっぷりのホルモンの盛り合わせがタレに絡んでました🐮 ハラミ テッチャン 赤センマイ 焼きセンマイ ツラミ ウルテ マルチョウ などが入ってました🐮 タレが美味しくて、それぞれの食感も違っていて、どれも美味しかったです✨ プルプルのテッチャンや 特にウルテと焼きセンマイが食べる機会が少なくて美味しく食べれました🐮 ボリュームもたっぷりで1980円とはコスパが良過ぎです！！ 
ライス（中） 🍚 中盛りとは思えないくらいたっぷりのごはんが入っていました🍚 
タンカルビ (塩) 🐮 レモンのタレにかかっていてさっぱりと食べれました🐮🍋 歯ごたえもしっかりあり美味しかったです🐮 
銘柄牛　和牛3種盛り (塩) 🐮 特選ハラミ🐮 ハラミと思えないくらいに脂がたっぷりでした🐮 お肉は柔らかくて甘くて美味しかったです🐮 特選カルビ🐮 サシが細かく入っていて綺麗でした✨ 焼いて食べても脂が甘くて身も柔らかくて濃厚でめっちゃ美味しかったです🐮 カイノミ🐮 こちらもサシが綺麗でした🐮 柔らかくジューシーで食べ応えもあり美味しかったです🐮 
上ハラミ🐮 赤身が綺麗でした🐮 厚みがありましたがめっ柔らかくてジューシーで美味しかったです🐮 和牛炙りユッケ🐮 炙られたお肉に卵黄が綺麗に乗ってました🐮🥚 卵黄を割ってしっかり混ぜました🐮 お肉と卵黄とタレと玉ねぎが絡まってめっちゃ美味しかったです🐮 あまりに美味しくてもう一皿食べました🐮 クッパ 🍚 たっぷりのお出汁に ごはん 卵🥚 玉ねぎ しいたけ がメインで入ってました🍚 優しいスープの味で〆にピッタリの1品でした🍚 
石焼ビビンバ 🔥 熱々の石の器で持ってきてくれました🔥 わかめスープもついていました🥣 ごはんに たっぷりの色んなナムル コチュジャン 卵黄 が乗っていて一気に混ぜて食べました🔥 コチュジャンが甘めでお子さんでも食べやすい味で美味しかったです✨ しっかりおこげも出来ていて風味も良くて美味しかったです🔥 韓国のり 海苔の質がめっちゃいい韓国海苔でした✨ 海苔自体の風味がめっちゃ良くて美味しかったです✨ 過去食べた韓国海苔で1番海苔の質がよかったと思いました✨ ビビンバを巻いて食べても美味しかったです✨ 
季節のナムル ほうれん草のナムルでした🥬 味付けもしっかりあり、ごまやごま油の風味もしっかりあり美味しかったです✨ お肉の質も良くてどれもめっちゃ美味しくて、しかもリーズナブルでめっちゃ素敵なお店でした‼️ 店員さんの対応が良かったのもポイント高いです✨ 駅からも近くてアクセスも良くてめっちゃオススメのお店です🐮