夏慕尼 新香榭鐵板燒 高雄五福店
駐車場がないため、土曜日の夜の高雄では駐車がとても難しく、遅刻しそうになりました😅。多くの駐車場は満車で、週末に食事をする場合は早めに車を探す必要があります。
前菜のトリュフ蒸し卵は柔らかく、レモンバターエビは気配りが行き届いていて殻が剥かれていました。彼らのパルメザンチーズのパンをガーリック風味のフィッシュキャビアのディップにつけて食べるのが一番好きで、毎回美味しくてたまりません。パンは無料でおかわりができるのですが、毎回お腹いっぱいになってしまって辞退しています。ノンアルコールシャンパンはとても甘くて美味しかったです。今回はスープを2種類選びましたが、どちらも濃厚で満足しました。サラダのトリュフの温かいキノコサラダは感動的でした。
メイン料理は全員が柔らかいフィレ肉のステーキを注文しました。シェフはまず半分を焼いて私たちに焼き加減を試させ、受け入れられるかどうかを確認した後、残りの半分の調理をしてくれました。期待通りのおいしさでした。途中でさっぱり感のあるレモンソルベも楽しめましたし、無料でおかわりできる桜海老の炒飯もありました。私は桜海老にはそれほど魅力を感じていませんが、鉄板で炒めた炒飯の味は良かったです。
最後に、スタッフが別の席に案内してくれてデザートと飲み物を楽しみました。今回は海塩ウーロンミルクティーと塩の花のキャラメルブリュレを注文しましたが、味は無難でした。フレンチモンブランは好みではなく、夏慕尼のデザートは自分に合うものが少ないと感じています。
夏慕尼は私にとって、特別な雰囲気があり、祝日のお祝いにぴったりなレストランです。誕生日や特別な日を過ごす人がいるかどうかを尋ねてくれて、写真撮影を手伝ってくれるだけでなく、彼らのカメラで撮影して確認した後、プリントアウトしたものを紙の額に入れて持ち帰ることができるようにしてくれます。スタッフの態度も積極的で、特別な日を祝いたい時にはぜひ利用をおすすめします。