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不能被老婆發現
LV 31|銅メダルマスター

【周シェフ 豚肉のチリ炒め】

一言で言えば:シェフ・フィーの豚肉のチリ炒めの盗作...

店の装飾スタイル、ウェイターの服装、しぐさまで、99%フェイシェフに似ています...しかし、味ははるかに異なります。

私はQiaoDan(ジョーダンの模倣品)のようなこの種のコピー商品が大嫌いなのですが、同僚が試してみたいというので試してみることにしました。

🔱豚肉の唐辛子炒め
ウェイターが間違えたので写真を撮りました
メッキ方法はフェイシェフと全く同じです…。

🔱黄牛肉炒め
牛肉の量が少なすぎて、基本的にはニンニクと玉ねぎだけです。
牛肉も火が通っていて非常に辛く、湖南料理のスパイシーなスパイシーな感じはまったくありませんでした。

🔱山椒魚のピクルス
辛い…外で焼いた魚のような感じ、特に何もない

🔱赤唐辛子の保存卵
中の緑色のものは唐辛子で、これもとても辛いですが、私は冷たい料理です。

🔱ミートソースクリスピーライス
ひどい味です...最初は小当家の黄金の米皮を想像していました。
でも、上にかかっているのは朝食屋の熱々麺のブラックペッパーソース…美味しくない👎

海賊版 + 不味い = Sux 👎👎👎

豚肉(豚肉)炒め
黄牛肉炒め
みじん切り胡椒を添えた魚
スパイシーペッパーのプリザーブドエッグ
ミートソースクリスピーライス
ちなみに、中国の給与水準を見てみましょう〜
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店舗情報​

周大厨辣椒炒肉(华信MALL店)H2X9+P6 中國江蘇省淮安市清江浦區
湖南料理元 70
1 件のレビュー
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巧克力的貓LV 5グルメインターン
湘八老
湖南料理台北市
很好吃又舒適的中餐餐廳,每一道都比想像中好吃!不過大部分的菜色都會辣,推薦愛吃辣的人一定要來吃! 非常推薦一定要吃吃看他的乾扁四季豆,比肉類料理更讓人驚艷。吃過許多不同餐廳的乾扁四季豆,這家的最讚…。另外皎白筍和泡椒蛋的料理也好美味。酸菜牛肉、炸湯圓不雷但普普。
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不能被老婆發現LV 31銅メダルマスター
湘辣辣现炒黄牛肉 壹方城店
湖南料理深圳市
🎖️ 湘辣辣 🎖️ 這次來到「湘辣辣」,一家以地道湖南菜為主打的餐廳。剛一進門,就被濃烈的辣香所包圍,這裡的每一道菜都似乎在宣告:「不怕辣的就來試試!」 我們先點了 🌶️ 蒸蛋,這道看似普通的菜,卻是不能吃辣者的救贖。蒸得滑嫩的蛋羹,入口即化,香濃而不膩,是我們在隨後火辣辣的征戰中,唯一的喘息機會。 接著上的 🌶️青椒炒扁豆丝,青椒的鮮辣與扁豆的脆爽交織在一起,讓人欲罷不能。**老长沙具豆盛**也非常驚豔,豆腐外皮煎得金黃酥脆,內裡則是嫩滑多汁,令人忍不住多添幾碗米飯。 🌶️大厨辣椒炒肉 更是辣度巔峰,湖南的特產辣椒與現切豬肉一同爆炒,每一口都充滿了炙熱的辣感,我已經感覺到額頭上開始滲出細細的汗珠。隨著每一口的下肚,整個人逐漸進入一種香汗淋漓的狀態,辣得通透,卻又欲罷不能。 🌶️原味丝瓜 在這辣味洪流中顯得格外清新,吸滿湯汁的絲瓜,清甜解辣,是味蕾的片刻休息。**紫苏爆炒牛蛙**,更是將辣度提升到另一個層次,紫蘇的清香與牛蛙的細嫩完美結合,辣得過癮,香得誘人。 🌶️香芋蒸排骨 則是一道有著家常溫暖的菜肴,香芋綿密,排骨軟爛入味,每一口都充滿了濃郁的香氣。**现炒燉肉**也毫不遜色,肉質鮮嫩多汁,帶著湘菜特有的豐富口感,滿足了肉食愛好者的期待。最後的**擂辣椒茄子皮蛋**,茄子與皮蛋的組合在擂辣椒的點綴下顯得格外出彩,既有辣椒的刺激,又保留了食材的原味,層次分明,回味無窮。 整體來說,「湘辣辣」不僅僅是一家餐廳,它更像是一場辣味的洗禮,每一道菜都展現了湖南菜的辣、香、鮮。尤其是那現切的牛肉,無論是在辣椒炒肉還是燉肉中,都達到了鮮嫩與辣香的極致。如果你是辣味愛好者,這裡絕對能讓你辣得心甘情願,香汗淋漓地享受每一口。真的辣,讓你忍不住「惡龍咆哮~嗷嗚~」
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小藍的美食心得報告LV 21グルメの探検家
湘八老
湖南料理台北市
受到朋友大力推薦的中餐廳,這次帶美國朋友去吃臭豆腐!!每道菜都水準之上,結帳時一人才600出頭覺得非常划算,也吃很飽! 大推乾煸四季豆(最佳)、茄子肥腸、富貴雙方、左宗棠雞⋯其實都很不錯! 辣度也不至於過辣😋 臭豆腐倒是真的很臭⋯完全嚇到外國人的那種!但飽滿多汁、意猶未盡,我個人很欣賞哈哈 比較還好的是酸辣土豆絲,沒看清楚不知道是涼菜,心中本來是想吃熱的,比較缺少香氣。
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