基隆徳育学院がとてもおすすめする火鍋で、リピート率が非常に高いです。
今日のスープは、パイナップルとゴーヤのスープで、スープの味わいはまろやかで飲みやすく、食べ終わった後も口の中が乾きません。山ゴーヤのほのかな苦味とパイナップルの甘酸っぱさがあり、肉片を軽く鍋に入れて、この素晴らしい味がしみ込みます。
ハイライトは野菜の盛り合わせで、新鮮な青菜がたっぷりとあります。時には空心菜やサツマイモの葉などの珍しい野菜もあり、高麗菜は必須です!鍋の具材は特に多くはありませんが、基本的な米血糕、貢丸、?丸(チーズ?食べてないのでわからないXD)、タロイモ、三角豆腐、豆皮、板豆腐などが揃っています。また、サツマイモのスライスも一枚提供され、最後には餡入りのもちが一つ(私はピーナッツが嫌いなので、三回食べてしまいました……)。
板条は弾力があり美味しいので、煮すぎないようにしましょう。あまり長く煮ると、弾力が大幅に落ちてしまいます。同じく美味しいですが、やはり少し煮るのが最高です。
タロイモは最後まで煮るととても柔らかくて、一口また一口と食べたくなります。おいしいもので、石のように凍っているタロイモではありませんXD。
飲み物の選択肢も豊富で、特製の飲料も用意されています。選択肢が多すぎて悩む方もいるかもしれませんね。
こちらは多くの人が予約をするため、ピーク時は注意が必要です。席が空いていないことを避けるために。午後の空いている時間帯には厳密な食事時間がなく、ゆったりと食事を楽しむことができます。
サービス料はなく、満足感が満ちていますので、みなさんもぜひ試してみてください。
まだコメントがありません。
最初の支援者になろう!