品川 かに雅
品川駅港南口から徒歩2分の場所にある「品川イーストワンタワー」にあり、お寿司屋さんと一緒に入っているお店。
店内はモダンな感じで、個室とカウンターがあり、個室は大人数も入れるところがあり、デートや接待にもオススメ！サービスもしっかりしていて、料理の説明も丁寧。石焼きの石が冷えてしまい、交換をお願いしたら心より交換してくれました！！
🐰 Food ・Drink 🐰
My order
Food
・蟹会席（極） ¥25,000
コース内容
■季節の前菜盛り合わせ
■毛蟹のお造り
■雲丹3種食べ比べ
■『タラバガニ』『ズワイガニ』『鮑』の焼き物
■ 蕪蒸し
■『タラバガニ』『ズワイガニ』しゃぶしゃぶ
■蒸し蟹
■蟹雑炊
■香の物
■甘味(胡麻プリン)
前菜盛り合わせ
(ふぐの煮こごり、あわび磯煮、磯部焼き、あん肝西京漬け、自家製いかの沖漬け)
前菜からフグやアワビが出てきて豪華！
特にふぐの煮こごりは各別！しっかりゼラチンから出汁の味も感じられる！
あん肝や、いかの沖漬けはお酒が進む🥃そこに磯部焼きの甘さもありバランスも良い！！
毛蟹のお造り、雲丹3種食べ比べ
お造りは身がプリッとしていて食べ応えあり、
蟹味噌醤油と合わせても最高！
キラキラの器に入っていて高級感も最高！
ウニも鮮度抜群で、ウニが苦手な私でもぺろっと美味しく食べれた😍
『タラバガニ』『ズワイガニ』『鮑』の焼き物
見た目からおしゃれでバターを乗せて焼いていく！生でもカニは食べれるのでお好みで焼き加減を変えれるので何度でも楽しめる🧈
個人的には全て焼いた方が美味しい！
蟹も大きくて口いっぱいに広がって満足感高い。
バター醤油の鮑は絶品！
蕪蒸し
蟹の上にポン酢庵がかかっていて、庵の味がしっかりしている
しゃぶしゃぶ
出汁が効いていて、飽きずにずっと食べれる
身もしっかりしていて満足感も十分！！
最後は雑炊に！！卵とネギが入っていて優しい味！身も入っていて最高
蒸し蟹
殻付きで出てきて、フォークでほぐしながら食べれて楽しい。
黒胡麻プリン
上に濃厚な黒胡麻、下はノーマルプリンで黒胡麻の濃厚さと相性が絶妙マッチ！