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Nemo
LV 4|グルメ新人

山居麵所

夕食2 人$250
6か月前

ペット同伴可能なラーメン屋に初めて出会った。
新埔巷のシャンジュ ヌードル ハウス
店内はこぢんまりとした温かみのある空間で、テーブル間の距離もそれほど離れていません。
バー席は5.6席と2人掛けテーブルが3卓のみ
上司が呉白のファンなのでCDをたくさん並べてます笑💿
ラーメンの柔らかさや硬さ、とんこつの塩味をカスタマイズ可能
まさに唐揚げに遅れを取ったラーメン屋である。
唐陽鶏は肉厚でジューシーでパサつきがなく、ぜひ味わってください!

とんこつベースのスープはにんにくの風味が効いているのにしつこくない。
個人的にはかなり好みですが、コーンの量が多くてバターがとんこつに隠れて存在感がありません。
チャーシューは薄切りでとても柔らかく、1枚しかないのが残念。
全体的に満足、上司も優しいです👍🏻
ラーメンが食べたくなったらまた行きたいです!

▫️和風クリームコーンラーメン $240
(柔らか細麺・程よい塩味)
+B定食 唐陽鶏3個&ドリンク $80

✔️内部使用の場合、半球麺を1つ無料で追加できます
✔️満席の場合は60分までに制限されます
✔️ペットに優しい

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店舗情報​

山居麵所
3 件のレビュー
ラーメンNT$270~NT$310
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