孫記現炒小館

Item: 孫記現炒小館
Rating: 4
Author: 吃貨胖胖

Taichung City • 台湾式居酒屋

1年以上前

夕食3 人NT$310

🥖グルメパンパン🥖台中の飲食🍰🍹
食べながら稼げるプラットフォームを提供してくれたFoodayに感謝します🤣🤣

3 人または 5 人の友人が集まり、ディナーやドリンクを楽しみながら、ワインを飲みながら楽しい会話を楽しみます。
日常に小さな幸せを！
今日は友達と夕食に「Sun Kee Xian Chao Bistro」に行きました。
友人によると、上司は料理がとても上手で、火加減も上手だそうです。
とても良いですね、今日友達と一緒に試してみます！
ごく普通の家庭風の中に佇むお店には、大げさな装飾や装飾はなく、シンプルなダイニングテーブルがいくつか置かれているだけ。
そして酒飲みの笑い声でいっぱいの賑やかな部屋〜
いつもの台湾の熱々炒め屋の雰囲気です！
全員が到着した後、店内にお客さんがいたため、料理の注文を始めました。
かなりの数があり、ボスは食べ物が遅くなるだろうと言いました！
ゲームをしながら自由にお酒を飲んで、あっという間に料理が全部出てきました
実際には、それほど長く待つ必要はありませんでした。
悪くない！続いては、そのまま試食会へ〜
写真とコメント付きの食事体験!
私の簡単なシェアを通じて、皆様にお店のことをもっと知っていただければ幸いです。
また行きたい、オススメしたいお店です〜

「本日のダイニング評価」
店内の清潔さ⭐️⭐️⭐️⭐️
サービススタッフの態度⭐️⭐️⭐️⭐️
ご飯が美味しいですね⭐️⭐️⭐️⭐️

以下、私の簡単な食レポです！
味には個人差があり、好みも異なります！
通りかかったお友達はぜひ試してみてください！

🔸️冷奴千切り $0 店内では基本的に自家消費用の総菜を提供している。このおかず！無料とはいえ、使われている材料は本格的！豆腐、きくらげ、セロリをよく混ぜた後、ボスがコショウとごま油でマリネします。口の中に強いごま油の香りが漂って、とても特別です〜。ひんやりとした味わいとごま油の香りがとても爽やか！ 🤗🤗

🔸️冷やし筍 $150 シンプルな四川スープを作ったら、角切りにしてその上に乗せます。千切りキャベツの上に乗せると盛り付けも美しく魅力的です！

外側はとても潤いを感じて、それがもたらしているように見えます！マヨネーズをつけて一口頬張ると、しっとりシャキシャキしていて、マヨネーズがタケノコの甘みを引き立てていてとても美味しかったです！いいね〜😋😋

🔸️ネギ卵 $100 ネギ卵は非常に一般的な家庭料理ですが、シェフの火加減の能力も試されます。このねぎたまご料理は、黄金色でふっくらと外側は緑色で、全体的にとても美しいです！ボスは暑さを上手にコントロールしています！

ネギと卵をつまんで口に運ぶと、上品で滑らかな塩味がしました。ネギの香りと卵の香りが絶妙にマッチしてとても爽やかですよ～このネギ卵は白いご飯と一緒に食べることができます！ 😋😋

🔸️細切り豚チャーハン $85 上司がチャーハンを粒立ちがはっきりするように炒めてくれて、塩味が効いていて美味しかったです！味はパサつきすぎず、刻みネギと卵の素朴な香りがご飯と絶妙に絡み、旨みたっぷりの鍋に仕上がります！口の中で噛むほんのり焦げた香りもあり、とても美味しいです！このチャーハンは私にくれました！ 😋😋

🔸️ 揚げ物三品 $220 具材はイカ、エビ、花枝、玉ねぎ、キュウリ、ニンジンなどと具沢山！上司は食材に優しくなく、どの食材も新鮮なのがポイント！イカはコリコリとした口当たりと弾力があり、花枝もとても弾力があります。エビはとてもしっかりしていてコリコリ！一口ごとに異なる味わいと変化が楽しめます！ Qが弾けてザクザクとした食感で白いご飯がもう一杯食べられます！ 🤣🤣

🔸️サバヒーの腹のグリル $200 ボスはあえて骨なしサバヒーを選び、火加減をコントロールちょうどいい！外は黄金色でカリカリ、中はほんのり焦げ目付き魚肉の水分が中に閉じ込められたままで乾燥しない！レモン汁を加えると魚の旨みが増し、胡椒と塩を加えるとさらに塩味が効いて、ワインにぴったりの一品です。 😋😋

🔸️豆腐の煮込み $180 卵と豆腐以外の具材はとても豊富です。玉ねぎ、にんじん、サヤエンドウ、キクラゲ、豚肉の細切りもあります。等！ボスが少しとろみをつけてくれて、美味しくて美味しかったです！ご飯の上にすくってみたら、本当にライスキラーでした！豆腐はとても柔らかくて柔らかく、玉ねぎはとても甘いですサヤエンドウはコリコリしていて口の中に濃厚な味わいが広がります！ 😋😋😋 一晩中食べた後、友人の勧めは本当に美味しかったと言わざるを得ません。食材から火加減、味付けまで全てが揃った熱々の炒め物専門店です。すべて大丈夫です！素材の旨みをしっかり引き出します！あなたも台湾の熱々炒め物が好きな友達がいたら、ぜひこの店を試してみることをお勧めします〜🤗🤗

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