納豆味噌は普通の味噌に比べてまろやかな風味が特徴です!スープは豆腐、昆布、肉が入っていて、台湾に比べて塩味はしっかりしていますが、甘すぎません。 生姜だれのチャーシューは玉ねぎがたっぷり入っていて香ばしくて美味しいですし、肉の量も十分で、キャベツの千切りも付いているので脂っこさを感じさせません。
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