今回は出張で大阪に来ました。 今日の夕食は松道園です。 近くに牛飼いのレストランがたくさんあります。 そのときに見たもの。車を降りたのはいつも一人で来る場所ではないので、相対的な位置は分かりません。)
ここは焼き肉と鍋が選べる複合レストランなので、焼き肉店ではなく日本食レストランを選びました。
今日はシュアシュア鍋を選びました。メーカーの一品料理なので、和牛ということしか分かりませんが、通常の和牛よりも脂身が多く、しっかりとした味わいです。全体的に肉が新鮮で柔らかく、特にごまダレと特製の2種類のソースがとても美味しいです。グレープフルーツの風味が少しありますが、これまで味わったことのない味です。刻んだネギと潰したニンジンを加えます。
サービススタッフのサービスは素晴らしく、特に気になる点はありません。ただ、切りたての和牛を追加で注文すると、待ち時間が長くなります。
全体的にとても美味しかったので、次回はローストポークも試してみたいと思います。
(同じです。おごるときは恥ずかしくてメニューの写真を撮ることができません)