這間算在台北東湖地區是很有名的紅豆餅店,特色是口味眾多,除了傳統紅豆、奶油外還有OREO口味、抹茶口味。
最讓我驚訝的是還有起司玉米濃湯口味?!這應該會列入下次再訪的清單。
這次吃的是傳統紅豆口味,用的是小紅豆,紅豆煮到很爛沒有紅豆外面那層殼的顆粒感,給對紅豆要求高的人參考。
苗栗公館的棗莊是每年必踩的點,停車方便外周邊也有增設一些小朋友放電的小設施。
一上桌就提供熱紅棗茶暖胃,紅棗茶非常好喝,喝起來就是紅棗本身的甜味,沒有額外加太多東西。
今天點了梅干扣肉配紅棗饅頭、口水雞、黃金豆腐、紅棗雞湯跟兩道紅棗料理蔬菜。
紅棗飯是用人頭計價可以續飯,配梅干扣肉跟口水雞恰到好處。蔬菜部分加入大量紅棗片,除了蔬菜本身甜味更多了紅棗的味道。
雞湯部分我覺得好喝但雞肉有點煮過老,不是很推。
假日到訪建議先打電話預約,到的時候記得先去櫃檯報到,他會電話通知候位狀況。
個人是天仁的愛好者,這次新推出的薑糖蜜和紅茶跟之前的福圓薑茶比較起來薑味更濃甚至有點辛辣,薑糖蜜可以調整甜度,這次點了文宣建議的半糖覺得不錯不會太甜。
紅茶是前陣子推出的日本和紅茶,茶味偏淡,整體喝起來喝不太到茶味。