The ramen dishes offer a rich pork and chicken broth, though some find it slightly salty. The spicy variant is well-balanced with cheese, while the gyoza lacks seasoning but pairs well with the broth.
The restaurant has a classic Japanese small shop feel, more spacious than its previous location, accommodating a larger number of guests.
Service was adequate but not particularly noteworthy, providing a standard dining experience.
『轉戰旺角的屯門超人氣拉麵小店』
相信喜愛拉麵朋友仔都會聽過佢地大名 僅有8個座位性價比高 經常售罄 其後由屯門搬出旺角 重開大排長龍 咁岩想食下拉麵就順便試一試 walk-in即入唔洗排隊~
原味濃拉麵丨86
湯底微厚身 香濃豬骨+雞湯味 但偏咸 會有愈食愈咸既感覺 叉燒夠淋少薄 沒有特別調味
濃厚辣味拉麵丨93
以原味做基底再加辣 後勁強但不會只有死辣 麵上附芝士粉中和 比想像中好食
自家製餃子丨29 (5 pcs)
皮算薄餡足 都係無乜調味 不過浸辣湯食會變左熱浪薯片味😹
點餐紙有5款主打拉麵 其中1款係特製限定 限量10碗 去到個陣已經售罄
拉麵方面只有配料及追加選擇 麵質無得揀硬度 頭幾啖食會比較硬身 食到中後段先浸到普通硬度 份量較少 見到有客人會加麵底及小食
感覺比普通香港拉麵店好啲 但湯底同叉燒不算特別驚喜 唔洗排隊既情況下 都想一試限定版
環境丨經典日式小店感覺 比之前屯門店鋪大 能容納十幾人
服務丨沒有特別
💸丨220 / 2pp
@mirakuru_ramen
📍 奇蹟拉麵 ミラクル • 旺角
🈺 12:00 - 15:00; 18:00 - 22:00
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