店名：Doc Brown Cafe
位於 West End

Doc Brown Cafe 是位於 West End 的一間社區型咖啡廳，整體裝潢走溫馨居家風格，沒有浮誇的設計，反而像是鄰居家樓下會出現的小店，給人一種輕鬆自在的感覺。不過，看到菜單價格的瞬間，還是忍不住在心裡喊了一聲：「好貴啊！」

原本以為這種偏家庭式的咖啡廳，價格應該會比較親民，沒想到餐點和飲料的價格都不算便宜，以布里斯本來說屬於中高價位，因此也讓人對餐點有更高的期待。

這次點了 Flat White、可頌加哈魯米起司（Halloumi Croissant），以及一份早餐盤。

先說咖啡，Flat White 的表現沒有達到期待。奶泡稍微厚了一點，咖啡香氣也不夠突出，整體喝起來比較平淡，少了澳洲咖啡應有的濃郁與層次。以這個價位來說，會希望咖啡能更有特色一些。

可頌加哈魯米起司 算是中規中矩。可頌本身酥香，搭配帶有鹹香口感的哈魯米起司確實不錯，鹹味與奶香很搭，但整體沒有太多驚喜，就是一份完成度正常的早午餐。

早餐盤 的份量不算少，該有的炒蛋、麵包、配料都有，食材品質也沒有問題。不過整體調味偏保守，每一樣都算及格，卻沒有一道特別令人印象深刻。吃完會有飽足感，但不會有「下次一定還要再點」的想法。

整體而言，Doc Brown Cafe 最大的問題不是不好吃，而是價格和實際表現有點落差。環境舒服、服務也沒有問題，但無論是咖啡還是餐點，都沒有展現出符合價格的水準。如果剛好住在 West End 附近，順路來吃個早餐還可以；但如果是特地從其他地方跑來，我個人會覺得沒有太大的必要，布里斯本還有不少價格相近、餐點更有特色的咖啡廳值得嘗試。