花蘊餐廳

A wide selection of handmade pasta in a upscale place. A good place for celebration but abit too expensive for casual dining. Wide selection of drinks available. Do expect a slight wait as everything is handmade on the spot. Personally, i dont think its worth the price but would come for occasional celebrations.

【Foodholic乃子@台北】 星期二晚上7:30左右抵達，店內坐不到半滿，只有3.4組客人，所以不用等待就能直接入座 店內空間蠻大的，疑似還有2樓，整體裝潢也是清新明亮，在裡面用餐蠻舒服的 柚香胡椒奶油干貝海鮮義大利麵$320 醬汁的味道蠻特別的，柚子胡椒搭配鮮奶油是在其他義大利麵店沒見過的，吃起來不會有違和感，頗搭，如果醬汁可以收乾一點會更好 花椰菜吃起來有點軟，感覺像冷凍的，但不會有奇怪的味道，所以還算過關 干貝就一顆，吃起來普普通通，沒有特別爽；其他海鮮有蝦子、透抽、蛤蜊，但因為我不吃蝦子，店員說可以幫我把其他海鮮多放一點，透抽和蛤蜊吃起來都還算新鮮 套餐$120-今日湯 是巧達濃湯，質地不會到非常濃稠，但味道是很剛好的，不會太鹹或太淡，奶香味也有，內容物有洋蔥、蘑菇、馬鈴薯和培根，還蠻實在的，給推 套餐$120-紅茶 就套餐飲品而言，算是很大一杯，甜度大概是微糖，喝起來中規中矩，微澀 套餐$120-原味奶酪 甜度蠻剛好的，足夠療癒人心但又不會太膩，而且有一股微微的椰子味，且份量也不少，蠻喜歡這道甜點！ 整體而言，用餐感受還不錯，餐點味道也有個80分，下次想來試試看明太子干貝透抽義大利麵（看隔壁客人吃感覺很美味）！

很愛吃這家的檸檬清炒系列，清爽微酸，很爽口解膩，比附近任何一家都好吃！可惜很看炒功，時好時普🥲 但想吃義大利麵還是會來這家，至少普普的話不會雷過別家！很神秘的是這家辣椒🌶️同樣都是點微辣、每次看盤子裡的量都一樣，但真的有時候好辣、有時候又不辣，很奇妙的現象⋯