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Freddy Liu
LV 31|Bronze Foodie

Taipei Beitou - Known for its Michelin Bib Gourmand recommendation, famous for its healthy and original soup dishes. Every time I come, I must have a bowl of "Clam Stewed Chicken Leg Soup"! Shuangyue has opened many branches, and this time I came to Beitou specifically to try it out. I discovered a new set menu called "Eat Like Oppa," which costs 520 NT and includes:
🔹 Clam Stewed Chicken Leg Soup
🔹 Spicy Pepper Noodles
🔹 Shuangyue Dried Oysters
🔹 Braised Golden Barramundi

Additionally, we ordered an extra noodle dish:
📍 Black Truffle Mixed Noodles NT$99
🌕🌕🌕🌕🌘
A mild black truffle flavor, the sauce isn't overly rich, and the noodles are chewy. I find it decent, though not particularly impressive.

📍 Spicy Pepper Noodles
🌕🌕🌕🌕🌖
This is Shuangyue's most recommended noodle dish. I love the aroma of Sichuan pepper, though it's not too spicy, and it perfectly blends with the sesame sauce! Delicious!

📍 Clam Stewed Chicken Leg Soup
🌕🌕🌕🌕🌕
Five stars recommended! The cabbage and clams are fully infused into the soup, making it super fresh and sweet. The chicken leg pieces are ample, not too tough, nor too tender.

📍 Shuangyue Dried Oysters
🌕🌕🌕🌕🌗
A generous portion of fresh oysters, lightly seasoned, with shredded ginger at the bottom for added flavor.

📍 Braised Golden Barramundi
🌕🌕🌕🌕🌑
This dish is a bit ordinary, with a relatively mild braised flavor. It's more about purely enjoying the fish itself.

▶️ Environment
🔹 The dining area is quite large, accommodating around 25-30 people.
🔹 The decor is clean and simple.
🔹 Offers self-service drinking water and burdock tea (small cups).
🔹 Self-service utensils.

▶️ Helpful Tips
🔹 Take a number upon entering and wait for it to be called.
🔹 Use the ordering machine to pay (separate machines for cash and credit card/mobile payment).

▶️ Overall Review
🔹 Every time I finish eating at Shuangyue, I can't wait for the next visit! The soups are truly impeccable. I recommend each person get their own bowl of soup, as sharing one bowl between two people might not be enough, haha!

Clam and Chicken Leg Soup
Love-Hate Pepper Cheese Noodles
Truffle mixed noodles NT$99
Braised golden perch fish
Twin Moon Dried Oysters
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Spot Info

雙月食品社 北投店112台北市北投區光明路228號
Soup SpecialtyNT$240-NT$290
3 reviews
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More reviews at this spot...

Sheng
Lunch2 ppl238
6 months ago
📍台北新北投站 雙月是台北非常有名湯料理專門店,以各種湯料理聞名,這次嘗試的是北投的分店,開在北投公園的旁邊,生意非常好,中午到店還需要稍微等候一下,才會被安排去自助點餐機點餐,店內的座位蠻多的,用餐環境還不錯。 餐點🥘 - 元氣阿甘剝皮瘦肉湯 / 110 元: 喝起來是帶有辣度的甘甜感,辣度蠻明顯的,但有燉出高麗菜的甜,和剝皮辣椒的辣很配,更襯托出了尾韻的甘甜感,就是今天這碗肉渣有點多,稍微影響了外觀。 - 愛恨交織麵 / 70 元: 麵體很喜歡,是選用可以比較好扒著醬料的粗麵,煮的又恰到好處,不會太硬的同時又保有粗麵的口感,搭配上特製的麻醬,和椒麻粉,麻醬的香氣和椒麻的感覺在口腔裡融合得非常完美,十分推薦可以嘗試看看。 - 油金滷肉飯 / 50 元: 覺得這碗滷肉飯給的滷肉偏少,以這個價位來說有點失望,而且滷肉也不是特別突出,吃起來有點空虛,下次可能不會再點。 - 金鮮鱸魚蛤蜊 / 200 元: 魚肉很新鮮,也非常大塊,但要小心有殘留一些魚刺,湯品內有非常多的高麗菜,燉的軟爛適中,湯品是比較鮮甜的口味,喝起來沒有什麼負擔。 - 吉運滷蛋($10/顆)+ 躺平豆皮($25): 雙月的滷味都是使用雞高湯和純釀醬油下去滷製的,不添加化學食材,吃完不會口乾舌燥。
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Ana
Lunch2 ppl238
7 months ago
📍台北市北投區(鄰近新北投捷運站🚉 & 北投公園⛲️)以湯料理聞名|標語是華人養生湯品第一品牌🥣 雙月是一間我外送超常點的餐廳! 食物打包的很貼心(乾麵的醬跟麵會分開放!)、份量充足且品質很好,又不比店內貴太多 這次是第一次到雙月店內用餐🍴 🥘 點餐品項 🌶️ 元氣阿甘剝皮瘦肉湯($110): 每次外送必點的湯🤣 可惜的是今天湯裡的肉渣有點太多了,影響喝湯的體驗 雖然是瘦肉,不過湯底還是雞湯(也有另外一款的肉是雞腿) 超愛剝皮辣椒跟雞湯的組合,這款的辣度不高,喝起來是很溫潤的搭配、也很暖心 另外,特別喜歡湯裡的高麗菜,看網站有訴求是採用高山高麗菜,感受到高麗菜已經煮了很久的軟爛度,但同時還是保有高山高麗菜的甜味跟清脆 🍜 愛恨交織麵($70): 也是每次外送必點! 麵條稍微有些立體厚度,很有Q勁,非常好吃,也蠻特別的,很少吃到這種口感類型的麵 醬底是麻醬,另加上一點辣椒粉調味,個人覺得不太像花椒,要注意這款辣的程度大於剝皮辣椒湯 🍚 油金滷肉飯($50): 肥瘦比例大概是九比一,醬給的有點少 🐟 金鮮鱸魚蛤蜊($200): 很清甜的湯底,比起上一款湯的味道淡了很多,味道的平衡抓的很好,可以同時感受到鱸魚與蛤蜊的海味 🥚 吉運滷蛋($10/顆)+躺平豆皮($25): 試過幾種雙月的滷味,個人最推滷蛋,其他都偏普通 ✏️ 小註記: 🔸 內用環境稍微擁擠一些,兩人前往都會需要併桌,且會需要抽號碼牌等候,號碼牌機在一進店的右側 🔸 門口也有十幾張椅子可以等號碼時等候(星期天 12:30 抵達,大概等 15 分鐘)
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AnaLV 30Bronze Foodie
雙月食品社 北投店
Soup Specialty台北市
📍台北市北投區(鄰近新北投捷運站🚉 & 北投公園⛲️)以湯料理聞名|標語是華人養生湯品第一品牌🥣 雙月是一間我外送超常點的餐廳! 食物打包的很貼心(乾麵的醬跟麵會分開放!)、份量充足且品質很好,又不比店內貴太多 這次是第一次到雙月店內用餐🍴 🥘 點餐品項 🌶️ 元氣阿甘剝皮瘦肉湯($110): 每次外送必點的湯🤣 可惜的是今天湯裡的肉渣有點太多了,影響喝湯的體驗 雖然是瘦肉,不過湯底還是雞湯(也有另外一款的肉是雞腿) 超愛剝皮辣椒跟雞湯的組合,這款的辣度不高,喝起來是很溫潤的搭配、也很暖心 另外,特別喜歡湯裡的高麗菜,看網站有訴求是採用高山高麗菜,感受到高麗菜已經煮了很久的軟爛度,但同時還是保有高山高麗菜的甜味跟清脆 🍜 愛恨交織麵($70): 也是每次外送必點! 麵條稍微有些立體厚度,很有Q勁,非常好吃,也蠻特別的,很少吃到這種口感類型的麵 醬底是麻醬,另加上一點辣椒粉調味,個人覺得不太像花椒,要注意這款辣的程度大於剝皮辣椒湯 🍚 油金滷肉飯($50): 肥瘦比例大概是九比一,醬給的有點少 🐟 金鮮鱸魚蛤蜊($200): 很清甜的湯底,比起上一款湯的味道淡了很多,味道的平衡抓的很好,可以同時感受到鱸魚與蛤蜊的海味 🥚 吉運滷蛋($10/顆)+躺平豆皮($25): 試過幾種雙月的滷味,個人最推滷蛋,其他都偏普通 ✏️ 小註記: 🔸 內用環境稍微擁擠一些,兩人前往都會需要併桌,且會需要抽號碼牌等候,號碼牌機在一進店的右側 🔸 門口也有十幾張椅子可以等號碼時等候(星期天 12:30 抵達,大概等 15 分鐘)
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LESTERLV 38Foodie Commander
瑞瑞家羊肚菌土雞湯(廣東腸粉)
Soup Specialty台南市
位於台南永康鹽行的「瑞瑞家羊肚菌土雞湯」是一家主打養生湯品的小店,經過時看到招牌讓人好奇便試了一下。他們的湯品不多,主要是羊肚菌土雞湯,還可以要店家土雞與排骨混搭。除了湯外還有賣腸粉,但這次我沒有點。 羊肚菌土雞湯的湯底很有層次,帶點藥膳的清香,味道與一般雞湯明顯不同。雞肉燉得非常軟嫩,幾乎是入口即化,感覺是真材實料。湯裡的羊肚菌提升了整體香氣和風味,是比較少見的搭配。茶水也是店家的一大亮點,免費提供,喝起來有一種清爽的甘甜感。 我有點了肉燥飯,雖然方便搭配湯來吃,但口味偏普通,主要還是靠湯來撐場面。不過,價格上稍微高了一點,一碗湯150元,對於附近的日常消費族群可能負擔有點重,難怪店內用餐的人數不太多。試想湯加飯180元,其實可以去附近吃到飽的小火鍋店了。 雖然如此,這家的湯確實有其獨特魅力,如果願意為品質買單,我個人覺得是值得再訪的選擇。但是否能長期營運,還得看市場的接受度了。
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小蛙LV 11Culinary Novice
好好食房Soup Up 天母店
Soup Specialty台北市
之前吃過別家分店覺得不錯,因此來這家分店解決晚餐,剛好天冷想喝湯,這家的湯很濃郁,喜歡喝湯的人應該會喜歡。 用餐環境舒適,可惜週日晚上6點多來吃時都沒有飯了,只剩麵線,有些湯也沒了,看來生意很好。 點了菇菇雞湯,附了糖心蛋和麻油麵線,麵線份量很多,吃很飽,糖心蛋做得很剛好,蛋黃很糖心。雞湯一樣好喝濃郁也不會過鹹,雞肉還不少,裡面還有紅蘿蔔、金針菇、高麗菜三種蔬菜,滿豐盛的,不過一組$250稍微貴了點。 還點了剝皮辣椒雞湯,稍微辣但不會太辣,雞湯喝起來跟菇菇雞湯不同,喝得到剝皮辣椒味,也很好喝,喜歡吃辣可以點。 旁邊有附生辣椒,非常辣,幸好沒有拿太多,但很過癮。也有附水壺,可以自行倒水喝。
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