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Christy
LV 30|Bronze Foodie

🍝 Pancha|South Brisbane悠閒早午餐,餐點穩定但假日價格稍高

這次來到位於 South Brisbane 的 Pancha 吃早午餐,剛好遇上國定假日,因此餐點會有額外的假日加價,結帳時確實會覺得價格比平常高了一些。以整體餐點表現來說,屬於有亮點、但不到特別驚艷的一間店,如果平日前來,性價比應該會更好一些。

飲品點了可可,整體表現比較普通。喝起來順口,甜度也還算可以接受,但可可本身的濃郁度和香氣沒有特別突出,屬於好喝但記憶點不算強烈的類型。如果本身很喜歡濃厚系巧克力飲品,可能會覺得稍微少了一點層次。

餐點方面,這次比較有印象的是松露義大利麵。一上桌就能聞到明顯的松露香氣,味道走濃郁路線,醬汁完整包覆著麵條,每一口都能吃到厚實的奶香與松露風味。對喜歡松露的人來說應該會相當滿足,不過吃到後半段稍微有一點膩,建議可以和朋友一起分享。整體來說味道還不錯,雖然沒有到讓人非常驚艷,但算是安全、不容易踩雷的一道料理。

另外點的班尼迪克蛋反而比預期中更討喜。水波蛋切開後蛋黃緩緩流出,搭配濃郁滑順的荷蘭醬,口感柔和又有層次,鹹香度也拿捏得不錯。相較於味道較重的松露義大利麵,班尼迪克蛋吃起來更加平衡,也是這次比較推薦的一道餐點。

整體而言,Pancha 的餐點水準算是穩定,松露義大利麵香氣濃厚、班尼迪克蛋表現不錯,可可則相對普通。比較可惜的是這次碰上國定假日,加價後會讓人覺得整頓早午餐稍微偏貴。如果避開假日,以正常價格來享用,整體感受應該會更加分。想在 South Brisbane 找間舒服的地方吃早午餐、喝杯飲料聊聊天,Pancha 還是可以放入口袋名單。☕🍳

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Spot Info

Pancha South Brisbane35 Peel St, South Brisbane QLD 4101
Café-BarA$40
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