Pokeworks

夏威夷碗（Poke）真的是飲食控制的好選擇，如果天氣炎熱或想吃健康清爽一點點話，非常推薦！ 這家poke有店家全幫你搭配好的選項，也可以自己配，基底120元，依照不同蛋白質分別加價40、50、70元，有些佐料和醬料需要另外加價 因為我很挑食，所以喜歡自己配，而且自己配也比買店家搭配好的來得便宜 基底分為醋飯、紫米、生菜，還可以各半，我自己通常是選醋飯生菜各半，甚至可以請店員幫忙飯少一點、生菜多一點，服務很好！ 蛋白質選1樣，我通常都選舒肥雞；佐料選5樣；我通常會選花椰菜、毛豆仁、小黃瓜、杏鮑菇、玉子燒；撒料可選3樣，我這次選了海苔絲、日式香鬆、蒜酥 透過選擇不同的醬料，就算都是上面一樣的食材，也會吃起來完全不同滋味～我自己最喜歡經典辣美乃滋，但最近在減肥，只好選擇熱量低一點的柚香甜醬油，也是很清爽好吃！ 雖食材看似都很清淡，不過加上醬料之後，完全不會覺得自己是在吃健康餐，飲控時吃這個當一餐，真的覺得很滿足～ 冬天去買都沒什麼人，不過夏天時可是會大排長龍（因為位於熱鬧中山站的南西誠品） 小缺點是一份最低要160元，不是很便宜，雖然很好吃，但也無法每天都吃 這家店的碗設計也很可愛，是圓形的，紙提袋的設計也會換不同設計，現在是龍年設計好Q～ 今天去消費時，店員說只要追蹤他們的IG，就會送紅包袋，也是龍年設計，超喜歡！

Poke 最近遍地開花，這間朋友帶來吃的覺得價錢合理，料也都蠻新鮮，是會再回訪的 poke 店。 這次點一種蛋白質餐 155$ 基底選生菜，配菜可以選五種，覺得水煮蛋非常讚，是有微微用鹽調味的，不會太乾也不會食之無味。另外喜歡蝦卵的可以點，給的量很大方！ 蛋白質選蝦，比我想像中的蝦量再多一點，蝦吃起來扎實清脆，是我喜歡的口感～ 最後醬料選擇經典波可醬油，店員有提醒此款醬汁口味偏清淡清爽，實際吃起來真的蠻不鹹的哈哈哈，但個人認為如果配料有選蝦卵，搭在一起非常剛好，不會太負擔又有適當鹹味！ 下次應該還是會選經典波可醬油，不然之前每次點胡麻/和風醬油那類，吃到最後底下都太鹹了～

今天來試試看中山站另一間賣夏威夷碗的店，不同於一樣在中山站的「Poke Go波奇走走」只能外帶，這家「HALOA POKE」是有提供內用的喔，而且位子不算太少，不過因為在中山站，週五晚上6點多抵達需要候位（但也是10分鐘而已，還可接受） 可以選擇店家搭配好的餐點，也可以自己搭配，店家有提供一張可以畫記的菜單，圈出自己要的搭配就可以拿去給店員囉～ 自己搭配包含：基底選1、配料選5、主料選1、醬料選1、撒料選1，共150元，蠻大碗的 我今天的選擇： 基底-糙米生菜各半（有糙米的選項，讚！） 配料-花椰菜、毛豆、龍鬚菜、水煮蛋、甜椒（給了整整一顆蛋，蠻有誠意的，其他配料都切得小小的，好入口） 主料-雞胸肉（每塊肉都很大一塊，大約有7塊，肉質也蠻嫩的，不會乾柴） 醬料-招牌辣美乃滋（身為美乃滋愛好者只好點了，微辣而已，不太敢吃辣也可嘗試；今天聽到有客人點餐時請店員把醬料另外裝，這點還不錯，讓客人可以自己做決定要加多少醬 ） 撒料-碎堅果（蠻特別的，但撒的量不多，吃起來沒什麼存在感） 內用沒有提供水，可以加點飲料和熱湯，不過我這次都沒有點，看現場客人好像也都沒人點 整體而言，份量算是足夠的，同行友人甚至沒有全部吃完，食材也都蠻新鮮，如果和朋友來中山站逛街，想吃健康一點可以選擇這家；不過調味部分，我個人更喜歡也在附近的「Poke Go波奇走走」～