【Foodholic乃子@台北】

想試試看螺螄粉很久了，最近看到賣螺螄粉的餐廳狂開，就決定來吃吃看，看是不是真的很臭，結果根本沒這麼恐怖嘛～

這家取「羅斯福」諧音的「螺螄福」，位於赤峰街上，距離中山站5號出口走路只需要4分鐘

每次經過都會看到排隊人潮，假日下午6點左右抵達，大約排了20分鐘才入座

店內座位數量還不少，坐30人應該不是問題，都是低矮的桌椅，用餐氣氛營造得還不錯

直接掃桌上的QRcode點餐，然後再到櫃台報桌號結帳即可，這邊只能付現金喔～

主餐只賣三種品項：經典螺螄粉（湯的）、乾撈螺螄粉（乾的）、南京老鴨湯粉（湯的、不辣），可以另外加價加料，例如肥腸、豬五花、炸蛋

另外還有特色小菜可以點，例如口水鹹酥雞、皮蛋麻辣豆腐、麻藥鵪鶉蛋等等

我們兩人點了一碗經典螺螄粉$158、一碗乾撈螺螄粉$158，然後都加了一份香酥炸蛋$38

螺螄粉使用的麵體類似我們吃酸辣粉的那種麵體，很Q彈，不過不是很好夾就是了

其實乾的和湯的螺螄粉味道蠻相似的，所以如果沒有特別想喝湯的話，可以點乾的就好，麵條會比較有嚼勁

經典螺螄粉雖然湯還不錯喝，但個人覺得溫度不太夠，剛上桌就有一點溫溫的，沒有那種燙口帶來的爽度；另外也因為有湯，所以裡頭的麵條就比較軟一些，口感有點扣分

內容物包含酸筍、酸豆、木耳、花生、油炸腐竹、鵪鶉蛋、小貢丸等，可惜的是沒有肉，吃起來有點空虛

推薦可以加香酥炸蛋，我覺得是整碗裡面最好吃的品項，蛋泡在湯裡面，吸飽湯汁後很好吃～

整體而言，如果想要吃個肉和蛋的話，需要花到200大洋以上才吃得到；味道還不錯，如果未來要吃螺螄粉的話，會想到這家店

但說真的，也不是多令人驚艷的味道，其實就像是比較沒這麼酸辣的酸辣粉，有點沒搔到癢處的感覺，所以如果讓我選擇的話，還是比較喜歡酸辣粉