這家餐廳以各式麵食與手工烙餅為主打,現做的經典甜烙餅酥脆微甜,酸辣麵份量足、味道濃郁,蒸餃口感紮實,鍋貼酥脆多汁,讓人驚艷。
店內氣氛療癒,看師傅製作麵食的過程讓人放鬆,雖生意興隆但翻桌快,不用等太久。
出餐速度快,服務效率高,讓人感受到輕鬆的用餐體驗。
屏東人氣老字號麵食館,內埔與屏東市各有一間分店,主打各式麵食與手工烙餅,現點現做,師傅現場手起刀落,過程看起來就很療癒。店內生意很好,但出餐快、翻桌率高,不用等太久。
我最喜歡他們的經典甜烙餅,煎到表皮酥酥脆脆,帶點微甜,當飯後甜點剛剛好。
酸辣麵價格雖然要100元,但份量十足,配料豐富,使用的是手工Q彈麵條,酸辣夠味又有飽足感。
蒸餃一顆10元,皮厚帶Q,不是那種會爆汁的類型,猜測可能是瘦肉比例高,口感紮實。
鍋貼反而讓我驚艷,外皮煎得超酥脆,咬下去還會噴汁,這個我大推!