這家店應該是全橋頭最好吃的臭豆腐，泡菜很夠味，炸的也很酥脆（但有皮的口感，不是像餅乾的那種脆）價格也很適中，缺點可能是人太多，要排很久的隊，因為都是現炸的，會來這間吃的應該都算是正宗橋頭人，因為當初我也是給朋友推薦的（正宗橋頭人），果然是好吃的。
而且我看老闆跟老闆娘也都很辛苦，年紀應該也蠻大了，身體負荷不來，所以上班的時間有時候比較不固定（就像禮拜幾原本顯示有開，但去了卻發現沒開，那可能是老闆身體不舒服，所以休息）
所以有時候老闆的態度可能也會比較不好，但還是請大家多多支持，因為東西還是好吃的！！
（不吃香菜的，點麵線記得說不要香菜！！）