這間餐廳的鰻魚飯呈現精緻,醬燒鰻魚柔軟且香氣四溢,搭配白米飯令人滿足。湯品和漬物雖然不算突出,但為整體套餐增添了平衡感。
餐廳內氛圍溫馨,由老奶奶和老爺爺親切招呼,讓人感受到家的溫暖,特別適合在雨天享用美食。
服務人員友善且耐心,能夠用翻譯幫助客人了解菜單,讓人感受到貼心的服務。
這天抵達諏訪的時候正是大雨滂沱,下午的旅遊行程硬跑完了卻濕到爆炸;為了撫慰我們的心靈,立刻找了一間鰻魚飯專賣店來當作晚餐
店裡只有一位老奶奶和一位老爺爺,兩位輪番招呼我們;老奶奶上了茶水和菜單後,我們又用翻譯詢問了來為我們點餐的老爺爺每個品項的差異
老爺爺說店裡的鰻魚分為日本國產和進口的,國產的如果是小份是¥2550、大份是¥4800,而進口的只有大份是¥3300;由於我們只是想要淺嚐鰻魚的高級感,所以個字就只點了小份的國產鰻魚飯
飯盒一打開真的就是像在看卡通《我們這一家》一樣讓人驚呼,油量的醬燒鰻魚就優雅地在飯上,香氣四溢!鰻魚極度柔軟,而且吃不到任何的細刺,醬油的氣味很濃郁,在嘴裡出現更多的是甜味而不是鹹味,搭配好吃的白米飯,真的讓人很滿足(如果真心喜歡鰻魚,不如點個大份的!)
配角的湯品以及漬物雖然沒有鰻魚那樣亮眼,但也給了這份套餐一份很好的平衡,能夠在享用油量甜美的鰻魚時,中途休息一下
這是我第一次在日本吃鰻魚飯,體驗真的很不錯,推薦給大家