這家麵館提供多樣化的湯麵和乾麵,紅油抄手麵的餡料豐富,麵的調味也不錯,雖然標示的辛辣度不高,但可自行加辣。
店內氛圍簡單,只有老闆和老闆娘負責點餐和製作,平日中午吸引很多外帶顧客,顯得熱鬧。
服務由老闆娘負責點餐,動作相當迅速且有效率,但僅有兩人經營,需排隊等候。
這家麵館只有老闆和老闆娘兩人負責製作及結帳(點餐要跟老闆娘說,老闆只負責煮麵),因為鄰近總統府,附近有許多政府機關,平日中午來用餐外帶的人蠻多的
有賣湯麵類及乾麵類,麵類選擇蠻多的,也可以加價變成大碗;雖然菜單上有特別標註某些品項會辣,但以我一個不是很能吃辣的人來說,我覺得標註辣的其實也不太會辣
這次點紅油抄手麵(正常size,沒有加大或加菜)$70,裡面總共有7顆左右的炒手,吃起來和一般的餛飩不太相同,皮是比較厚的,餡料也挺足夠,還不錯吃;麵的調味也夠,但真的不太會辣,所以如果是想吃辣一點的人,桌上有紅油辣渣可以再另加;吃到最後會有一點小膩口
點餐時可以跟老闆娘說要另加10元青菜,菜的份量會多一點,否則就是幾片蔬菜而已;不想吃麵的還可以單純選擇抄手~