📍座標：中國北京

搜尋南鑼鼓巷有什麼好吃的，你一定會查到文宇奶酪店！大眾點評上網友號稱是北京地標性小吃，既然有經過就得來吃一下。

南鑼鼓巷這間店的匾額上寫說是總店，路上經過的當地人說這好幾年前就很有名的甜品兒了！小時候都吃這個。
雖然是總店，但店內空間其實沒有很大，也只有靠牆的一排座位而已。

我點的是銷量冠軍紅豆雙皮奶（¥23)，約台幣103元，大概是超商中杯統一布丁的大小。

這次最大的敗筆就是沒有當下在店裡吃完，是帶回飯店後才享用的。

他家的雙皮奶退冰之後會化出很多水，變得不太成型，所以吃起來軟軟爛爛的，沒有奶酪的那種口感，但吃得出來本身奶味濃，冰的時候應該蠻好吃的，覺得好可惜。

所以建議買完當下吃完！！不然就吃不出它原本的美味了。

口味部分，建議買原味，才吃得出原本的濃醇香。紅豆雙皮奶的紅豆是用有顆粒口感，偏硬的蜜紅豆，我覺得太甜，會蓋住雙皮奶本身的味道，也吃不出軟嫩的感覺。

下次若再來訪，除了雙皮奶也想試試豆沙奶捲，網友形容外層奶皮軟糯，奶味更重，還包裹著綿密的豆沙，口感層次豐富，甜而不膩。寫得我口水直流，巴不得立刻再衝回去買😂
雖然雙皮奶融化影響了口感，但吃得出原本的味道是好吃的，經過矯正回歸後還是給四顆星，給大家參考囉！