粉有點像冬粉的口感，不知道是不是相似的成分，吸飽湯汁辣或不辣都滿夠味的，肥腸應該就是小腸，肥腸粉就是粉加小腸湯只是他是切成一小片一小片的腸，結子真的非常喜歡，以前沒有看過，應該就是小腸打結……但是他咬開會爆汁所以要小心、非常特別也可以稱為撒尿結腸？？？是另外單點的一次吃了3個好喜歡。