這家餐廳的酵素臭豆腐外酥內嫩,酥脆可口,獨門酵素發酵讓臭豆腐的香氣層次豐富,搭配台式泡菜,提升了整體的風味。
💠 一派胡塩酵素臭豆腐
嗨~大家好~我是狼狼🪽
臭豆腐控快筆記! 📝 這家「一派胡塩酵素臭豆腐」把臭豆腐炸得外酥內嫩,酥脆到讓人一口接一口,完全是夜市級的靈魂美食!
🟤 酵素臭豆腐(大份 80元)
✨ 炸到金黃酥脆,外皮超級酥,內部軟嫩多汁,咬下去還帶點微微氣孔感,吸附醬汁後更入味!
✨ 獨門酵素發酵,香氣層次豐富,不是死鹹的臭,而是帶有淡淡發酵香,連平常不太吃臭豆腐的人都能接受!
✨ 台式泡菜畫龍點睛,搭配微甜微酸的台式泡菜,酸爽脆口,完全解膩,提升整體風味!
✅ 趁熱吃,外酥內嫩的口感最讚!
📍 店家資訊
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🔹🏠:一派胡塩酵素臭豆腐
🔹📍:高雄市前鎮區廣西路158號
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