【雜學生─吃點什麼】

潤園四季的椰子雞在深圳非常出名
他的分店也非常多
我們剛好來到歡樂海岸附近，就直接選擇這間餐廳

★餐點內容
人民幣 259
-半份竹笙包于鸠
一级腊味煲仔饭（小份）
-乌鸡卷
-蔬菌拼多多
-调料费

★心得
有專業阿姨，幫忙煮火鍋
我們只需要按照建議慢慢用餐即可
阿姨會先等椰子湯煮滾後，再加入雞肉，等煮滾後，會建議我們先將肉吃完
之後才下烏鴉卷
過程中也可以搭配腊味煲仔饭享用

湯頭，是以椰汁做基底，非常清甜爽口
很適合炎炎夏日，來一碗，即便是熱的，但是喝進去卻不會燥熱
再加上煮完雞後，雞肉鮮味與湯頭混勻，多喝幾碗都不膩

雞肉肉質，偏Q彈有嚼勁，不算是軟嫩

再加入烏鴉卷後，(類似烏骨鴨製作的雞肉片)，湯頭會變得相對混濁
烏鴉卷，適合搭配他們推薦的調味料一起吃
口感上像是雞肉火鍋肉片
沒吃過可以試試，說不出來的味道

腊味煲仔饭，由臘腸跟肝腸製作而成的煲仔饭
不油不鹹，但臘味十足，很值得點

蔬菌拼多多─蔬菜十分新鮮
此次來深圳跟廣州吃到的蔬菜，都非常新鮮好吃

2人用餐，會飽，不過下次品項會想點其他餐食
把烏鴉卷換掉

可以去美團/大眾點評購買餐券

★等待時間：
10~15分鐘，邊吃邊煮